2019年3月5日火曜日

ホンワリした幸せ

03/05(火)19:00~ゆるく営業
03/06(水)~03/08(金)17:00~通常営業
03/09(土)19:00~通常営業

ここ最近は雨続きで冬に逆戻りと言った感じでしたが今日はポカポカと春めいた陽気になりましたね。

日曜日は海鮮問屋さんに遊びに行って楽しく会話しながら買い物をして、
そこで顔なじみのお客さんからレシピや調理方法なんかを聞かれることもあったりしてそんな話も楽しいですね。

そんなわけでマグロのトロブツとYAPPY!自家製ヅケマグロの盛り合わせ



ひきわり納豆にラー油をちょっと混ぜて大人のピリ辛マグロ納豆なんてのも面白いですね!



大好評の通称「魚屋さんの鮭切身」は脂の乗りや塩加減がイイ感じでお気に入り。
写真は特別にカマの部分を載せました。



番外編はお通しで出した小松菜とサバ缶の和え物がちょっと余ったので卵焼きにして翌日の朝の賄いにしました。



ではまた更新しますね。

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本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
http://yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

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