17日の日曜日はお休みとさせていただきます、19日の火曜日は振替営業しますよ。
昨日は金曜日というのに落ち着いた感じで30代前半のお客さんと
仕事の悩みや恋愛観や結婚観などなどを聞きながら、人生や夢や青春などについて色々と話してました。
高校時代は調理愛好会に所属して、大学時代は居酒屋や喫茶店でバイトしながら、20代の頃から夢に見ていた飲食店、
でも将来結婚して子供が出来たら日曜日に遊んであげられないし、と思って金融機関に就職して．．．．．
それでも心の中では夢を諦めずに飲みに行った時でも夢の糧を心に貯め込みながら
2011年の東日本大震災で自分の心で何かが目覚めて、今までの50年近い人生経験を活かして何か人の役に立てたらいいなって思いで店を始めました。
学校の先生を目指していた時期もあるんだよ！って言ったら、もしなっていたら問題教師ですぐにクビでしょうねって笑っていたけど
でもこの仕事って、若い人たちに先生としての一面も持ってるのかな？なんて思いもちょっとあるかも！
寒い日に嬉しいのが、彩り野菜とキノコのチキンクリームシチュー
白ワインとブラックペッパーを隠し味に使って鶏肉をコトコト煮込んで、ビタミンやカロテンたっぷりの緑黄色野菜とキノコを入れて身体にも優しいシチューの出来上がり！
パンも良いけどパスタに絡めて粉チーズをかけたり、とろけるチーズでグラタン風にするのもアレンジ自由です。
【 YAPPY!からのお願い！ 】
アンケートにご協力いただけたら嬉しいと思います。
この店に来た感想、ブログを読んだ感想、貴方の想像するYAPPY!(店・個人)のイメージ、行ってみたいけど足が向かない気持ち、こういう企画があったら嬉しい等々
その他何でも気付いたことをお聞かせください。
名前は適当なハンネでＯＫですし、メルアド記入も不要ですのでお気軽にお聞かせください、今後の参考にさせていただきます。
アンケートフォームはコチラ
↓↓
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ではまた更新しますね。
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休日や予約状況はこちらで
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埼玉県本庄市駅南1-14-6
０４９５－７１－７９９８
17:00～23:00（火曜定休）
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