2014年8月31日日曜日

WWSプロレス・ファン感謝祭

8月30日、恒例のWWSプロレス・ファン感謝祭に行ってきました。


YAPPY!グループは当初は参加人数2名だったのですが、主催者のミスターポーゴ選手より
「今回は席に余裕があるから当日参加でもOK」との連絡をいただいたので、
仕事が遅くなって行けなくなると迷惑かけるからと参加を決めかねていた人たちに連絡したところ、色々と予定を調整して2名の方が参加してくれました。


合計4名、車の中で色々な話で盛り上がりながら会場に到着、
YAPPY!は運転だから飲めないけど皆で飲みながら楽しく試合を観戦して来ました。



ガチの試合あり、お笑いあり、そしてもちろんお色気満点のキャットファイトも...
今回もYAPPY!は扇子を持参でセコンドとして大活躍(笑)


帰りの車の中では行く時よりもさらに盛り上がって店に到着して交流会、
それぞれのテーブルやカウンターで色々な話が盛り上げって楽しい時間が過ぎていきました。


CPE所属選手・写真左より、アマヅカゼナ選手・デイジーマイン選手・鳳華選手・ラ・マルクリアーダ選手・平井さん選手



WWSプロレス所属選手・写真左より、クリス宮崎レフェリー・高瀬直也選手・紋次郎選手・KENJI選手




WWSプロレス代表のミスターポーゴ選手・所属各選手、CPE所属各選手、交流会にご参加いただいた皆様、
また関係者各所の皆様に熱く御礼を申し上げると共に皆様のご健勝を心よりお祈り申し上げます。


本当にありがとうございました!



埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY!ホームページ
http://yappy.info


本庄市駅南 1-14-6
http://yappy.info/access.html

2014年8月30日土曜日

ムフフ..な話

先日ブログに書いた牛モモのペッパーステーキは好評で、誰かが食べると連鎖反応で瞬殺でした。
新メニューが評判いいと調子に乗ってまた仕入れると今度は売れなかったりして、やっぱり惜しまれつつ次のメニュー!ってのがいいですね。
でも今回はもう一度、調子に乗って延長したらやっぱり大好評で良かった~!


さらに追い討ちをかけるように肉!
豚の角切り肉をボイルして、そのまま熱湯で寝かせて余熱で火を通しておいた物を網焼きにして香ばしさをつけてから照焼にします。
それに柚子胡椒なんかつけて食べたら思わず笑顔になってしまいますね...



美味しい物を食べた時って、何故か急に笑い出す人って多いですね。
ムフフ...って感じで


カウンターのこっち側から見ていると、そんな笑顔を見て自分まで幸せな気分になります。


タイトルを見て妄想でときめいた人...残念でした(笑)


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
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2014年8月28日木曜日

YAPPY!のタロット星占い(08/29~09/04)



牡羊座 03/21~04/19 カップの9(正)
願いが叶ったり嬉しい事があった時には、周囲に喜びを与えればさらに幸せに。


牡牛座 04/20~05/20 ソードのエース(正)
正義を貫く事が大切、敵はできるかもしれないが結果的には理解を得られる。


双子座 05/21~06/21 ワンドのエース(逆)
感情的にならずに周囲の声にも耳を傾け尊重すれば解決の糸口になるかも。


蟹座 06/22~07/22 ワンドの9(逆)
あと一歩の所で失敗しないように、頑なな態度を改め周囲の声を聞きましょう。


獅子座 07/23~08/22 戦車(逆)
何気ない言動が思わぬ所で波乱を呼ぶこともある、慎重な姿勢でトラブル回避。


乙女座 08/23~09/22 ペンタの5(逆)
精神的にきつい時でも何かを感じて今までと違った価値観に目覚める事もある。


天秤座 09/23~10/23 ソードの8(正)
多くの可能性や選択から眼を閉ざさずに自分を信じて、抑えこまないように。


蠍座 10/24~11/22 正義(正)
自分の正義感にこだわりすぎず、冷静な目で互いに良くなる方向を考えましょう。


射手座 11/23~12/21 ペンタの2(逆)
変化を求めて焦らずに、無謀なことやリスクの高いことは避けるのが無難。


山羊座 12/22~01/19 カップの6(逆)
過去の感傷はサッパリ捨て、勇気と希望を持って新たな一歩を踏み出しましょう。


水瓶座 01/20~02/18 ワンドの7(正)
描いた夢が実現しそうな時でも小さな障害はある、慌てず丁寧に前進しましょう。


魚座 02/19~03/20 ワンドの6(正)
過去の経験が意味あるものだと気づいても気を抜かず周囲に気配りも忘れずに。


占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。


「YAPPY!・心の館」
貴方のお悩みを聞きながらYAPPY!が実際に占います
詳細は:http://yappy.info/uranai.html


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY!ホームページ
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意外と気軽な店なんです

休み明け、水曜日のオススメは牛肉のペッパーステーキ。
このペッパー感を出すために、ミルだと細かくなりすぎるのでミニすり鉢で砕きました
これだけ胡椒が乗っているにもかかわらず、スパイシーな香りを楽しみつつそれほど辛くないです。



焼いた玉ねぎとピーマン、それと焼トマトの付け合わせとジューシーな肉のバランスがいいですね~。


ブログとかに高級っぽい写真とか載せてるから、来た事ない人から見たら敷居が高そうなイメージなのかな?なんて話も出たんですけどね~
あくまでも大衆店っていうか、居酒屋ですよ(笑)ちなみに、このメニューで何と580円!
実際には、トータルで見たらチェーン店より安上がりかも?って人もいるくらいで....



さて、話は変わって...
YAPPY!のホームページを見てアメリカから来てくれたお客さんもいました(冗談)


実は先日、あるお客さんがアメリカ人のお客さんと来てくださって、その時のお通しがウリとベーコンの味噌炒め、
で、そのアメリカの人が日本語は話せないんだけど、お通しを気に入ってくれて作り方を聞いてきたんです。



日本人のお客さんが「YAPPY!ウリって英語だと何ていうのかな~?」
そこでYAPPY!が苦し紛れに言ったのが「ジャパニーズ・ズッキーニ」かな?
それで何とか意味が通じたみたいで良かったです。


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2014年8月27日水曜日

ひとり野菜祭り

休み前の月曜日、営業終了後にプロレス観戦仲間のマイミクさんと東麺房にラーメン食べに行こう!って行ってきました。
「そういえばサシで飲むって初めてだよね~」なんて話をしながら色々な話題に花が咲きました。


さて、定休日の火曜日....
ついつい買いすぎてしまったり使い切れなかった野菜が沢山あるので「ひとり野菜祭り」と称して野菜を使った仕込みをしたり食べたりしてました。



夏野菜たっぷりのスープカリー、夏野菜たっぷりの肉野菜炒め、野菜スティック・味噌マヨネーズ、ゴーヤのおひたしなどなど、
野菜の栄養を充分に堪能して、なんかヘルシーな感じでいいですよね(笑)


芋焼酎にレモンを入れると、ちょっと邪道のようですが意外とスッキリして飲み心地がいいですよ。


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2014年8月25日月曜日

WWSプロレスのご案内

ミスターポーゴ選手がポスターとチケットを持ってお店に来て頂いたので、再度告知させていただきます。



WWSファン感謝祭プロレス


日時:2014年8月30日(土)午後7時試合開始
会場:群馬県伊勢崎市文化会館3F
【会費】¥5,000(ディナープロレス方式飲み食べ放題)。
【出場選手】ウルフ、高瀬直也、ヤミキ、金○マン、りかっち
【キャットファイト選手】 ラ・マルクリアーダ、鳳花、天使ゼナ、平井さん、デイジーマイン


知る人ぞ知る人気イベント!まだ若干の空席があります。


前売り券、当店にて取り扱い中!
終了後はYAPPY!にて交流会が予定されています。



WWSプロレス前橋大会


日時:2014年9月28日(日)午後1:00試合開始
会場:ヤマダグリーンドーム前橋(サブイベントエリア)
【チケット情報】特別リングサイド¥6,000、リングサイド¥5,000、自由席¥4,000、立ち見¥3,000、子供立ち見(当日のみ)¥2,000
【出場選手】ミスターポーゴ、大仁田厚、金村キンタロー、グラン浜田、マグニチュード岸和田、その他多数出場。


前売り券、当店にて取り扱い中!



観戦ご希望の方はYAPPY!にご連絡ください、
現金を店頭に持参または振込みで入金確認後に参加確定となります。
申し込み後の本人都合によるキャンセルの場合、いかなる理由であっても返金はいたしません。


厳しい事を言ってしまいますが、関係者側との信頼関係を継続するにあたってご理解をお願いいたします。


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またジャンク系の試食

またまた面白い物を発見!カップスターちゃんぽん・ゆず胡椒風味。
ゆず胡椒風味って所に萌え萌えしちゃって衝動買い(笑)



食べてみると、ちゃんぽんとしては普通に美味いんだけど肝心のゆず胡椒の部分が物足りないかな~?
確かに大衆向けの商品であんまりスパイシーってのもアレなんだろうけど、期待に萌えただけにちょっとね....
そんなわけで自分でゆず胡椒をトッピングして食べたら美味しさUPですね。


昨日のお通しは、ゴーヤのおひたし、
サッと茹でたゴーヤにめんつゆをかけるとダシと甘みがイイ感じにマッチします。
一緒に並んでるのは魚肉ソーセージのハーブソルト炒めです。



さて、明日は定休日だけど
気が向いたら9時くらいまで店で晩酌でもしながら遊んでよっかな~(笑)


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2014年8月24日日曜日

YAPPY!の新解釈

昨日のオススメは、手作り鶏ハムとフルーツ・バルサミコソース
手作り鶏ハムのジューシーな柔らかさが大好評でした。



ネットで見つけて来てくれたアラサーの新規のお客さんと、ここ1ケ月くらいで常連さんになったお客さんが同じ年との事で意気投合したり、
そういえば、以前からの常連さん同士も同じ年だよね~って感じで、久しぶりに会って話が弾んで、
そんなわけでカウンターはヤンググループとアダルトグループで盛り上がってました。


テーブルの方では、2ヶ月前くらいから来てくれているお客さんが趣味の仲間の人を連れて来てくれて、
その人が近所の人との事で自宅に戻ってウリを持って来てくれたのでお礼を兼ねて料理して皆におすそわけ。



ウリと豚バラ肉を炒めて卵でとじてポン酢をかけたら大好評!
ついでにウリを白ダシで煮て柚子胡椒を添えて出したのも美味いって喜ばれてました。


そんな感じでフレキシブルなのも「遊食倶楽部」ならではですね。


よく、お客さんに「YAPPY!」ってどういう意味なの?と聞かれた時に
本名が康浩だからそれをモジってネットのハンドルネームに使っているうちに店の名前になったって説明してますが...


「安いけどハッピー気分になれる店」って応えようかな?(笑)



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超人ゴング・金沢カレー

土曜日のランチは、WWSプロレス所属の格闘家・紋次郎さんが最近オープンした「超人ゴング」でカツカレーを食べてきました。
国道17号で本庄市のヤマダ電機の所の交差点から旧道に向かう途中にあって、
デリバリーカーで調理してオープンカフェで食べるスタイルですが、配達も出来るとの事です。



金沢カレーとは、色が濃くてドロリとしたルーとキャベツの千切りが乗ったカレーライスにソースのかかったカツを乗せるのが特徴だそうです。



カレーは濃厚でコクがあってカツも柔らかくて美味しかったです。
それとジューシーなフランクフルトも注文。


あいにく、紋次郎さんは出かけているとの事だったので店員さんとしばし談笑して帰ってきました。


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2014年8月23日土曜日

オススメ料理&アレンジ賄い

昨日までのオススメは、鶏ムネ肉と夏野菜のソテー・バルサミコソースでした。



鶏ムネ肉はハーブソルトでソテーして余熱でじっくり火を通すと、鶏ムネ肉独特のパサパサ感がなくしっとりジューシーに仕上がります。
サッパリ味のムネ肉にコクのあるバルサミコソースがアクセントになって気分は高級レストラン(笑)



先日スーパーで発見した「野沢菜入りわさびだし」
ちょっとマイルドで、ワサビのツンツン感がもっとあった方がいいかな?ってワサビを足して混ぜたら「お~!」って感じで美味かったです。
かつお節と醤油をかけたご飯に乗せても美味いし、刺身に乗せて食べるのもいいですね~。



夕方の賄いは、ベヤング・カップやきそばにカレーパウダーとハバネロパウダーを入れてアレンジ、ご飯のおかずに最適なアレンジですね。




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2014年8月21日木曜日

カップ焼そば~からの

先日、スーパーで気になって購入した「サッポロ一番・塩らーめん焼そば」を夜中の賄いに食べてみました。
塩らーめんのお楽しみの具である切りゴマもしっかり入っていますね(笑)



お味の方は...
確かに美味い!けどちょっと塩気が強いかな?スープは3/4くらい入れるのがちょうどいいかもしれませんね。
それと調理時間は、ぺヤングとかだったら2分半くらいがちょうどいい感じだけど
同じようにフライングするとちょっと麺が硬かったので、やっぱり3分は守ったほうかいいと思います。


でも、スープ全入れにしてライスと一緒に食べたら美味いだろうな~!って思いました。
今度は夕方の賄いでそれをやろうっと!


さてさて、そんなところからヒントを得てお通しに作ったのが、ラーメンにオリーブオイルとハーブソルトをまぶしてみました。



お!これは案外と美味いぞ、ちょっと麺を硬めに茹でて作るとパスタと違ったキレ?っていうか口当たりと味のバランスが心地いいです。
これってサラダか何かと一緒に一品料理でも面白いかもね...


一緒に写っているのは市販品だけどミニ・スコッチエッグ、お通しだから「すこっち」だけね(笑)



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YAPPY!のタロット星占い(08/22~08/28)



牡羊座 03/21~04/19 ソードのキング(逆)
周囲に振り回されての決断は控え、自分の主張にこだわらず柔軟に対応が吉。


牡牛座 04/20~05/20 愚者(正)
新しい何かを求める心の声があるなら、それに素直に従ったほうが道が開ける。


双子座 05/21~06/21 ワンドの2(逆)
理想や形にこだわらずに、来るものは受け入れる寛容な姿勢が幸せに繋がる。


蟹座 06/22~07/22 恋人たち(正)
一抹の不安があっても信じた道を選択、自分の幸せは自分で掴みましょう。


獅子座 07/23~08/22 ソードの3(正)
起きてしまった事は仕方ないと受け入れ、気持ちを切り替えることが近道です。


乙女座 08/23~09/22 ペンタのページ(正)
頑なな態度や固執をしなければ恵が得られる、努力を怠らない姿勢が大切。


天秤座 09/23~10/23 ペンタの8(正)
夢への道のりは遠くても、真摯な姿勢で対人関係も大切にすれば上手くいく。


蠍座 10/24~11/22 皇帝(逆)
無理な進め方はせずに協調性を重視しながら積極的に行動する勇気が必要。


射手座 11/23~12/21 ペンタの6(逆)
思うように進まない時は最悪の状態も視野に入れながらバランス感覚を大切に。


山羊座 12/22~01/19 ペンタのクイーン(正)
自分が積み重ねた思いや行動は結果となって現れる、日々の努力を忘れずに。


水瓶座 01/20~02/18 ペンタの10(逆)
過ぎ去った事から学ぶべき事は学び、新たな思いで進めば道は開ける。


魚座 02/19~03/20 ワンドの8(逆)
急速な変化などで孤独を感じたら、冷静に客観的な視点で軌道修正しましょう。



占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。


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詳細は:http://yappy.info/uranai.html


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2014年8月20日水曜日

【提案】本庄をみんなで元気にしませんか?

ツイッターとかフェイスブックとかやりながら思ったんですけど...


本庄や近辺に色々なお店があったり、様々なイベントがあったりして
皆さんそれぞれ告知してるのに、結局は自分のフォロアーだけにしか届かないって悩んでいませんか?


そこで考えたのが、統一ハッシュタグとか作ったらもっと告知が広範囲に渡るんじゃないかな?って。


ちなみに「ハッシュタグ」って、よくテレビで「番組のツイートは #なんとか」みたいに表示されてるヤツです。
概要とか使い方はこんな感じです


↓↓


#記号と、日本語文字で構成される文字列のことを日本語ハッシュタグと呼ぶ。
発言内に「#○○」と入れて投稿すると、その記号 つきの発言が検索画面などで一覧できるようになり、
同じイベントの参加者や、同じ経験、同じ興味を持つ人のさまざまな意見が閲覧しやすくなる。


#○○の前後に、半角スペースを入れるのを忘れずに!
 【例】#おやつ → 自分が食べたおやつについて皆で共有


---------


特に登録とか申請もする必要なく、ツイートやつぶやきに勝手に「#○○」って言葉を入れるだけです。
もちろん料金も発生しないからダメ元でやっても失敗はありません。


そこで考えたのが「#本庄こむ」ってハッシュタグです。
お店の人とか会社の人の宣伝って意味で「.COM」
コミュニケーションって意味でのコミュのアレンジ、
それと「混む」って言葉とかけてみました。


本庄近辺のお店や会社のコマーシャル、イベントの告知、気に入ってるお店の応援などなど用途は沢山あります。


例えば、居酒屋A・スナックB・美容院C・病院D・販売業E、ミュージシャンFのイベント告知、
それぞれが同じハッシュタグを使うことによって、何の手間もなくして相互宣伝が出来ちゃうので
潜在顧客の発掘や業者同士の情報交換とかにも有効かなって思うんです。


(ちなみに検証の結果、ツイッターとフェイスブックで有効です)


やってみよう!って方は、自分のツイートやフェイスブックに #本庄こむ という文字を入れるだけでOK!
興味あったり、効果あったよ!って人は、シェアとかリツイートをお願いします。

残り物の写真で...

ブログに載せようとして撮った写真が余ってしまったり使いそびれてしまったりする事ってありますね~。
今回はそんな写真を載せてみましょう。


14日、団体さんで賑わって早めに一段落したので片付けて、
隣で呼ばれたので遊びに行って賑やかに飲んで戻ってきた時の光景。



ほの暗い店内にジャズが静かに流れていて、そんな空気にほっとした瞬間に何となく癒されました。
何となくドラマのワンシーンみたいな光景をセピア色に加工すると雰囲気が出ますね(笑)


試しに買ってみた「どん兵衛・釜めし」カップライス、水を入れてレンジでチン!ちょっと蒸らすとけっこう本格的な釜飯になって美味かったです。



賄いの野菜たっぷり味噌ラーメン
袋入りの野菜炒め用のカット野菜をレンジでチンして、市販の生ラーメンに乗せて出来あがり!



これ、単身赴任時代に野菜をたっぷり食べたい気分の時とかに食べてました。
カット野菜を使ったりしながら手抜きしてますが懐かしい味です(笑)


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2014年8月19日火曜日

カレーアレンジ他

月曜日、おつまみカレーをアレンジしてチキンと夏野菜のスープカリーで賄い...
自分で作っておきながら「おぉ~!美味い!」ってちょっと感動しちゃいました(笑)




道反対のタイレストラン・タイチャイヨーのママと隣のバーンサイアムの料理人さんが
YAPPY!が隣の店を応援している事に敬意を表して遊びに来てくれました。
ちょっとビックリしたのが、刺身を注文して醤油にワサビを大量に入れて普通の表情で美味いって食べてるんです、


イメージ的に唐辛子や香辛料の辛さには強いけどワサビは苦手かな?って思っていたのだけどケロッとした顔で美味しそうに食べてます。
あれだけ入れたら日本人でも咳き込んだり涙ポロポロになりそうですけどね~。


人気メニューは、チキンソテーのサルサソース
チキンのジューシーさにサルサソースのサッパリした酸味とピリカラ風味が相性バッチリですね~。




おつまみカレーのアレンジシで、カレーピザ
これって面白いアイディアだな~なんて思いながらアドリブで作ってみたのですが評判良かったです。




ただ、おつまみカレーをベースにしてるので具が大きくてゴロゴロしてるんですけどね....
チョイがけカレーとかで作ってレギュラーメニューにするなんてのもありですね。


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2014年8月18日月曜日

ウニクス上里・ファーマーズマーケット&ジャズ

17日、恒例のウニクス上里・ファーマーズマーケット&ジャズに行ってきました。
天気もハッキリしないので今回も屋内のステージかな?なんて思っていると広場の方にステージが組んでありました。
14時頃に到着して例のハッピを着て広場の中をウロウロと回りながら顔見知りの皆様にご挨拶...


「ザ・ファーマーズ」
ブルースやフュージョン、ロックなど色々なジャンルの音楽で会場を盛り上げてくれました。



「ア・ラ・カルテット」
ラテン系やフュージョン系などスピード感のある演奏に会場も大いに盛り上がってましたね~。



「ジェームス・K」
ボリューム感のあるムーディーな歌声で会場を魅了します、
神戸のYUMIKOさんも参加してしっとりした歌声を楽しませてくれました。



天気のほうも後半はちょっと怪しくなった感じですが最後まで雨にならずに、今回も楽しいステージを満喫してきました。


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お盆休みが終わって

お盆休みも終わって今日から仕事の皆様、頑張ってくださいね。


15日~17日、オススメはチキンのチーズ焼カレー
単なるオツマミカレーでも面白味がないかな?ってなわけで今回はチーズを乗せてグリルで焼いてみました。



中には「カレードリアが食べたい」って人もいて「あるよっ!」って、チンするライスをバターライスにして急遽カレードリアの出来上がり!


謎のメニュー?「山芋の刺身」山芋をスライスしてかつお節をかけてワサビ醤油をつけて食べるのですが、これが結構人気ありました。



15日はネットで見つけたとの事で、花火大会に行った帰りに栃木・茨城・埼玉県南の3人組が遠方より遊びに来てくれました。
16~17日は、お盆中に忙しかった人が一段落して顔を出してくれたり、墨田区や横浜からの単身赴任の人たち、世田谷の実家に里帰りした人などなど
こちらに戻ってきたよ~!って元気な顔を見せにきてくれたり、本庄の故郷になった感じで嬉しいです。


小田原から里帰りして初めて来たご夫婦が、当店のお客さんで小田原に住んでいた人とマニアックなドライブインの話で盛り上がって、
お互いに「まさか本庄で小田原の話題で盛り上がれるって思ってもいなかった」と喜んでました。


また、ウニクスのイベント関係者の人もブログを愛読してくれているそうで
いつも応援してくれてありがとうございますって挨拶かたがた飲みに来てくれました。


この店を大切に思ってくれている皆様のためにも頑張ろう!って元気が沸いてきますね。


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2014年8月16日土曜日

タイレストランで交流会

14日、お客さんが引けた後に何気に外に出てみると、隣の「バーンサイアム」が賑わっていて
店の中からYAPPY!を見つけたタイのおねーさん軍団が「ヤッピー!コッチキテ一緒ニ飲モウヨ!」と言うので一緒に混じって宴会状態に参加して来ました。


カニやエビのサラダ、カニやエビのカレー炒めなどをつまみに盛り上がって...
と言ってもあまり言葉は深くは通じないのですが、逆にそれが変なしがらみがなくて楽かも?



鶏の唐揚にチリソースをつけて食べる料理も美味しかったです。



それから2次会にカラオケ行こう!って、道反対のタイレストラン「タイチャイヨー」へ、
店内に新しい照明が入って、何だかオシャレな雰囲気になりましたね~。



隣の料理人さんが歌ってた歌に皆が大爆笑してるけど何だか解らないで呆気に取れれていると
「コレハ酒ヲ飲ミスギテ懲リタケド、マタ飲ンジャウ歌ネ」だそうです。


YAPPY!も日本語だけどカラオケを歌ったりして皆で楽しく盛り上がりました。


言葉は深く通じないけど、逆にそれが「言葉」によって誤解や波紋を生まないから気持ちが楽なのかも知れませんね
何となく雰囲気を楽しんだり酒を飲んだり歌ったり....


そんなわけで久しぶりにかなり酔っ払いました(笑)


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2014年8月15日金曜日

お盆の里帰り&原点

13日は秩父の実家に行ってきました。
家族と一緒に墓参りしながら、武甲山もYAPPY!が子供の頃に比べるとすっかり形が変わってしまいましたね~。



両親や弟と雑談しながら昼食を食べて、こういうのんびりした時間もいいですね。


YAPPY!ライブラリー(と言っても昔のYAPPY'S ROOMもすっかり物置と化してます)から、昔の愛読書を見つけてきました。
福富太郎著「儲ける奴はここが違う」昭和56年出版の本ですが、今から30年以上前に店をやりたいと思って勉強してた頃の本です、
儲けるっていっても特別な事が書いてあるわけでもなく基本+ちょっとした気配りですね。



でも改めて読み返してみると、なるほどな~とか思ったり自分でも無意識に実行している部分とかあったり...
今の時代でも充分通用するし、ある意味で自分に大きな影響を与えている原点の一冊なのかもしれませんね。
他にも福富太郎シリーズを何冊か持ってたのだけど部屋の奥にあったのかな?見つからなかった(泣)


ちなみに福富太郎って、今の時代では知らない人も多いかも知れませんが
当時はハリウッドグループっていうキャバレーチェーンの社長で「水商売の神様」とか言われていてTVでも良く出てました。


さて、その日は仕事が終わってからの賄いは
クルミざるそば、弟と話しながらふと話題に出たので無性に食べたくなって...
これはメニューに乗せましょう!ミニすり鉢でゴリゴリやるのも楽しいメニューですね。



14日は本家に行ってご先祖様に線香を上げて伯母さんや叔父さんと談笑して、氏神様をお参りして、
そのご利益かな?団体さんが来てくれたり、ミクシー経由の新規のお客さんも来てくれたりと賑やかに盛り上がりました。



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YAPPY!のタロット星占い(08/15~08/21)



牡羊座 03/21~04/19 カップのクイーン(逆)
信じて待つことが状況好転のカギ、情に訴えられて道を誤らないように注意。


牡牛座 04/20~05/20 ソードのナイト(正)
明確な目標が定まった時こそ勇猛果敢に前進、多少の妨害も気力でクリア。


双子座 05/21~06/21 女帝(逆)
手応えが感じられらなくても、焦って必要以上の行為は逆効果になる事もある。


蟹座 06/22~07/22 カップのページ(正)
イマジネーションや直感を大切に、本腰を入れて動かないと成功は得られない。


獅子座 07/23~08/22 ペンタのナイト(正)
責任感ある態度を貫く事によって信頼を得て、周囲からの賛同も得られます。


乙女座 08/23~09/22 ペンタの6(正)
困難を乗り越えたと感じたときは、人のために何かをすると幸せの予感。


天秤座 09/23~10/23 ペンタの7(正)
成果はあるが純粋に喜べない時も自分を信じて果敢に取り組めば何かに気付く。


蠍座 10/24~11/22 カップの3(正)
自ら率先して周囲をサポートすれば周囲の協力も得られ自分自身も磨かれる。


射手座 11/23~12/21 ワンドの3(逆)
不安なことはあっても自分の努力と周囲を信じれば、いずれそれが確信になる。


山羊座 12/22~01/19 ペンタのクイーン(逆)
苦しい時こそ、最悪ではなく最善の事に目を向け希望を捨てずに進めば好転。


水瓶座 01/20~02/18 ペンタの8(逆)
疑いや不安は意欲喪失や将来の可能性を失う事も、逃げの姿勢にならない事。


魚座 02/19~03/20 月(逆)
問題自体よりも苦しみの理由を追求して逃げずに対処することが解決の近道。



占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。


「YAPPY!・心の館」
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2014年8月14日木曜日

ケーキ姫その後

ケーキ姫のその後の様子ですが、
病院には相変わらず行けててないものの、特に症状が出るわけでもなく元気に暮らしてます。


最近、以前にも増してケーキ姫との仲良し度がアップした感じです。


YAPPY!が風呂上りにバスタオルで拭いて涼みながらかくれんぼ、見つけた時には嬉しそうですね。



ちょっと気休めだけど、レバーのおやつなんかも買ってきて食べさせたりしてます、
レバーって赤血球や鉄分に効果あるらしいけど、血小板に効くのかな~?



このまま元気でいてくれて、異常なければいいんですけどね...


僕の仕事を、ずっとじれったく、何年も見守ってくれるんだ、
小さい頃から一緒に育ってきたフレンズ、味方はダックス


ミニチュアダックスやっと懐いた、この腕で思いっきり抱きしめてあげる
砂の上追いかけ、あの日のようにサンダル脱ぎ捨てて...


(あれ?何処かで聞いたようなフレーズだな~・笑)


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY!ホームページ
http://yappy.info

2014年8月13日水曜日

【拡散希望】タイレストランを応援して下さい

自分の頭のハエも追えないような状態の自分が言うのもアレですけど...


6月1日にリニューアルオープンした隣のタイレストラン「バーンサイアム」が危機的状況なんです。
タイ人の男の子2人でやってるんですけど、お客さんが殆ど入ってなくて、



他人事なのにそんなに応援するって、また変な誤解を招きそうですが....
実は今日、大家さんのおばあちゃんが来て涙ながらにYAPPY!に相談しに来たんですよ。


概要を説明すると以下の通りです。
以前のオーナーから店の権利を買ったのですが、そのお金を工面するために親は家を手放したそうです。
以前はそれなりに繁盛していたのだが、閉店したため常連さんは戻ってこないし新規のお客さんも入らない。
日本語があまり話せなく、知り合いも少ないし宣伝方法もわからない。
家賃・アパート代もままならず、今は高崎で昼間は仕事をしながら店を維持している。


そんな話を涙ながらに語りながら、隣のYAPPY!でお客さんの出前を取ってくれるのでとても感謝していると手を合わせているそうです。
「何とか彼らを助ける方法がないかね~?」と相談されました。


YAPPY!も今日、秩父に里帰りして親の顔を見てきたばかりなので余計に感情的になってしまいましたね~。
しかも、このタイミングって事は「何か意味がある事」なのかも?


よし!こちらも出来る限り応援しよう!って思ったわけなんです。


そんなわけなので、タイ料理に興味のある方は是非、食べに行ってあげて下さい。
また、YAPPY!の店にもメニューブックがあるので、こちらから注文も出来ます。



もし宜しかったら応援のための拡散もお願いできたら幸いと思います。
本庄市駅南1-14-6
タイレストラン・バーンサイアム(旧名:ソントンラック)


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お盆休みに入りましたね~!

12日(火)定休日だったけどお盆前という事で営業、以前に勤めていた会社の仲間が予約して来てくれました。
早い時間は店もヒマだったので思い出話や近況報告などで盛り上がりました。


オススメ料理の紹介コーナー
沖縄風ポーク玉子、そのままって感じですけど...
焼いたスパムを玉子焼きに添えた沖縄料理のポピュラーメニューで、ケチャップのアクセントが相性いいです。



タイ風・ガバオそうめん、ガバオは鶏そぼろとバジルの缶詰を使って簡単に作りましたけどね、
タイの人って意外とそうめんが好きで「細く長く」みたいな縁起物としても食べる事も多いとか...
で、こういう感じの食べ方をするんですけど、けっこう辛口で美味しいって評判でした。



買い物に行った時に発見して面白くて仕入れたのが「ギャートルズの肉」って商品、
ベースは鶏肉なんですけど、見た目がユニークで子供の頃に憧れた形ですね。
照焼ハンバーグみたいな感じで、見た目のインパクトもあって好評でした。



そうそう!
ツイッターとかフェイスブックでハッシュタグを付けました。
よくTVなんかで、この番組のツイートは「#なんとか」とか表示されてるヤツ...


通常でも入れてますが、気が向いたときはその日のホワイトボードなんかも掲載してます。
『#本庄ヤッピー』で検索してみて下さいね、ちなみに以前は『#本庄YAPPY』で入れてました。
皆様のリツイートやシェア、コメントなどなども宜しくお願い致します。



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千葉でも話題の店だって

6月下旬に千葉から転勤で来たお客さんがよく来てくれます。
先日ちょっとした雑談の中で
「千葉の営業所の仲間と時々電話で話すんだけど、最近いい店を見つけて行ってるんだ~」って話でYAPPY!の話題が出るらしいです。
そこで昨日も飲んだんだ~って話になった時に「昨日もYAPPY!ですか?」って感じで興味津々とのことだそうです。


お!いいね~!この話をブログの話題にしようかな?って言ったら
是非お願いしますよ、千葉の皆が見たら喜ぶかも?との事で....


千葉の皆さん~見てますか~?こちらに来る機会があったら遊びに来てくださいね!


さてさて、そんなわけでオススメ料理コーナーです。


チキンソテー・ガーリックトマトソース、トマトをついつい余分に買ってしまったのでトマトソースを作りました、
ガーリックチップを砕いて入れて、ワインも入れて煮込んだら深みのある味わいになりました。
ジューシーなチキンソテーと相性ぴったりですね。



厚切りのトンテキ、肉が柔らかくてジューシーで美味しいですね~、
「なんか高級ステーキみたいで美味しい!」と好評でした、ステーキソースのセレクトも良かったのかな?



11日は「スーパームーン」帰り道で月を見ながら、キレイだな~なんて思って歩いていると
ちょうど涼しい風が吹いていて、コウロギなんかも鳴いていて気持ちいいですね~。



しかし!スーパームーンって後で知ったら11日の未明だって、
って事は正確に言うと10日の夜中だからYAPPY!が見て喜んでたのは次の日...

ダメじゃん!(笑)


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2014年8月11日月曜日

お盆も定休日も営業~!

月曜日、仕事終わりに何気にコーヒーゼリーでリラックス...
こんなひとときにちょっと癒されちゃったりしてます(笑)



先日スーパーで見つけて買ってみた「サクサク食べる香ばし醤油」を豆腐に乗せて試食してみました。
焦しオニオンとガーリックチップ入りのドレッシングっぽい感じの醤油って感じで美味しいのだけど、ちょっと優しすぎる感じかな~?
唐辛子とかネギとか合わせ技でアレンジを加えたらもっと美味しいかも?



さて、タイトルの通り12日(火)は定休日だけど営業しますよ~!
お盆休みも営業してますので、お盆休みの皆様、帰省してる皆様も気軽に遊びに来てくださいね。


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