お盆の里帰り＆原点

13日は秩父の実家に行ってきました。
家族と一緒に墓参りしながら、武甲山もYAPPY!が子供の頃に比べるとすっかり形が変わってしまいましたね～。

両親や弟と雑談しながら昼食を食べて、こういうのんびりした時間もいいですね。


YAPPY!ライブラリー（と言っても昔のYAPPY'S　ROOMもすっかり物置と化してます）から、昔の愛読書を見つけてきました。
福富太郎著「儲ける奴はここが違う」昭和56年出版の本ですが、今から30年以上前に店をやりたいと思って勉強してた頃の本です、
儲けるっていっても特別な事が書いてあるわけでもなく基本＋ちょっとした気配りですね。

でも改めて読み返してみると、なるほどな～とか思ったり自分でも無意識に実行している部分とかあったり．．．
今の時代でも充分通用するし、ある意味で自分に大きな影響を与えている原点の一冊なのかもしれませんね。
他にも福富太郎シリーズを何冊か持ってたのだけど部屋の奥にあったのかな？見つからなかった(泣)


ちなみに福富太郎って、今の時代では知らない人も多いかも知れませんが
当時はハリウッドグループっていうキャバレーチェーンの社長で「水商売の神様」とか言われていてＴＶでも良く出てました。


さて、その日は仕事が終わってからの賄いは
クルミざるそば、弟と話しながらふと話題に出たので無性に食べたくなって．．．
これはメニューに乗せましょう！ミニすり鉢でゴリゴリやるのも楽しいメニューですね。

14日は本家に行ってご先祖様に線香を上げて伯母さんや叔父さんと談笑して、氏神様をお参りして、
そのご利益かな？団体さんが来てくれたり、ミクシー経由の新規のお客さんも来てくれたりと賑やかに盛り上がりました。



埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

YAPPY！のタロット星占い(08/15～08/21）

牡羊座 03/21～04/19 カップのクイーン（逆）
信じて待つことが状況好転のカギ、情に訴えられて道を誤らないように注意。


牡牛座 04/20～05/20 ソードのナイト（正）
明確な目標が定まった時こそ勇猛果敢に前進、多少の妨害も気力でクリア。


双子座 05/21～06/21 女帝（逆）
手応えが感じられらなくても、焦って必要以上の行為は逆効果になる事もある。


蟹座 06/22～07/22 カップのページ（正）
イマジネーションや直感を大切に、本腰を入れて動かないと成功は得られない。


獅子座 07/23～08/22 ペンタのナイト（正）
責任感ある態度を貫く事によって信頼を得て、周囲からの賛同も得られます。


乙女座 08/23～09/22 ペンタの６（正）
困難を乗り越えたと感じたときは、人のために何かをすると幸せの予感。


天秤座 09/23～10/23 ペンタの７（正）
成果はあるが純粋に喜べない時も自分を信じて果敢に取り組めば何かに気付く。


蠍座 10/24～11/22 カップの３（正）
自ら率先して周囲をサポートすれば周囲の協力も得られ自分自身も磨かれる。


射手座 11/23～12/21 ワンドの３（逆）
不安なことはあっても自分の努力と周囲を信じれば、いずれそれが確信になる。


山羊座 12/22～01/19 ペンタのクイーン（逆）
苦しい時こそ、最悪ではなく最善の事に目を向け希望を捨てずに進めば好転。


水瓶座 01/20～02/18 ペンタの８（逆）
疑いや不安は意欲喪失や将来の可能性を失う事も、逃げの姿勢にならない事。


魚座 02/19～03/20 月（逆）
問題自体よりも苦しみの理由を追求して逃げずに対処することが解決の近道。



占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。


「YAPPY！・心の館」
貴方のお悩みを聞きながらYAPPY!が実際に占います
詳細は：http://yappy.info/uranai.html


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ケーキ姫その後

ケーキ姫のその後の様子ですが、
病院には相変わらず行けててないものの、特に症状が出るわけでもなく元気に暮らしてます。


最近、以前にも増してケーキ姫との仲良し度がアップした感じです。


YAPPY!が風呂上りにバスタオルで拭いて涼みながらかくれんぼ、見つけた時には嬉しそうですね。

ちょっと気休めだけど、レバーのおやつなんかも買ってきて食べさせたりしてます、
レバーって赤血球や鉄分に効果あるらしいけど、血小板に効くのかな～？

このまま元気でいてくれて、異常なければいいんですけどね．．．


僕の仕事を、ずっとじれったく、何年も見守ってくれるんだ、
小さい頃から一緒に育ってきたフレンズ、味方はダックス


ミニチュアダックスやっと懐いた、この腕で思いっきり抱きしめてあげる
砂の上追いかけ、あの日のようにサンダル脱ぎ捨てて．．．


（あれ？何処かで聞いたようなフレーズだな～・笑）


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【拡散希望】タイレストランを応援して下さい

自分の頭のハエも追えないような状態の自分が言うのもアレですけど．．．


６月１日にリニューアルオープンした隣のタイレストラン「バーンサイアム」が危機的状況なんです。
タイ人の男の子２人でやってるんですけど、お客さんが殆ど入ってなくて、

他人事なのにそんなに応援するって、また変な誤解を招きそうですが．．．．
実は今日、大家さんのおばあちゃんが来て涙ながらにYAPPY!に相談しに来たんですよ。


概要を説明すると以下の通りです。
以前のオーナーから店の権利を買ったのですが、そのお金を工面するために親は家を手放したそうです。
以前はそれなりに繁盛していたのだが、閉店したため常連さんは戻ってこないし新規のお客さんも入らない。
日本語があまり話せなく、知り合いも少ないし宣伝方法もわからない。
家賃・アパート代もままならず、今は高崎で昼間は仕事をしながら店を維持している。


そんな話を涙ながらに語りながら、隣のYAPPY!でお客さんの出前を取ってくれるのでとても感謝していると手を合わせているそうです。
「何とか彼らを助ける方法がないかね～？」と相談されました。


YAPPY!も今日、秩父に里帰りして親の顔を見てきたばかりなので余計に感情的になってしまいましたね～。
しかも、このタイミングって事は「何か意味がある事」なのかも？


よし！こちらも出来る限り応援しよう！って思ったわけなんです。


そんなわけなので、タイ料理に興味のある方は是非、食べに行ってあげて下さい。
また、YAPPY!の店にもメニューブックがあるので、こちらから注文も出来ます。

もし宜しかったら応援のための拡散もお願いできたら幸いと思います。
本庄市駅南１－１４－６
タイレストラン・バーンサイアム（旧名：ソントンラック）


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お盆休みに入りましたね～！

12日(火)定休日だったけどお盆前という事で営業、以前に勤めていた会社の仲間が予約して来てくれました。
早い時間は店もヒマだったので思い出話や近況報告などで盛り上がりました。


オススメ料理の紹介コーナー
沖縄風ポーク玉子、そのままって感じですけど．．．
焼いたスパムを玉子焼きに添えた沖縄料理のポピュラーメニューで、ケチャップのアクセントが相性いいです。

タイ風・ガバオそうめん、ガバオは鶏そぼろとバジルの缶詰を使って簡単に作りましたけどね、
タイの人って意外とそうめんが好きで「細く長く」みたいな縁起物としても食べる事も多いとか．．．
で、こういう感じの食べ方をするんですけど、けっこう辛口で美味しいって評判でした。

買い物に行った時に発見して面白くて仕入れたのが「ギャートルズの肉」って商品、
ベースは鶏肉なんですけど、見た目がユニークで子供の頃に憧れた形ですね。
照焼ハンバーグみたいな感じで、見た目のインパクトもあって好評でした。

そうそう！
ツイッターとかフェイスブックでハッシュタグを付けました。
よくＴＶなんかで、この番組のツイートは「#なんとか」とか表示されてるヤツ．．．


通常でも入れてますが、気が向いたときはその日のホワイトボードなんかも掲載してます。
『#本庄ヤッピー』で検索してみて下さいね、ちなみに以前は『#本庄YAPPY』で入れてました。
皆様のリツイートやシェア、コメントなどなども宜しくお願い致します。



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千葉でも話題の店だって

６月下旬に千葉から転勤で来たお客さんがよく来てくれます。
先日ちょっとした雑談の中で
「千葉の営業所の仲間と時々電話で話すんだけど、最近いい店を見つけて行ってるんだ～」って話でYAPPY!の話題が出るらしいです。
そこで昨日も飲んだんだ～って話になった時に「昨日もYAPPY!ですか？」って感じで興味津々とのことだそうです。


お！いいね～！この話をブログの話題にしようかな？って言ったら
是非お願いしますよ、千葉の皆が見たら喜ぶかも？との事で．．．．


千葉の皆さん～見てますか～？こちらに来る機会があったら遊びに来てくださいね！


さてさて、そんなわけでオススメ料理コーナーです。


チキンソテー・ガーリックトマトソース、トマトをついつい余分に買ってしまったのでトマトソースを作りました、
ガーリックチップを砕いて入れて、ワインも入れて煮込んだら深みのある味わいになりました。
ジューシーなチキンソテーと相性ぴったりですね。

厚切りのトンテキ、肉が柔らかくてジューシーで美味しいですね～、
「なんか高級ステーキみたいで美味しい！」と好評でした、ステーキソースのセレクトも良かったのかな？

11日は「スーパームーン」帰り道で月を見ながら、キレイだな～なんて思って歩いていると
ちょうど涼しい風が吹いていて、コウロギなんかも鳴いていて気持ちいいですね～。

しかし！スーパームーンって後で知ったら11日の未明だって、
って事は正確に言うと10日の夜中だからYAPPY!が見て喜んでたのは次の日．．．

ダメじゃん！(笑)


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お盆も定休日も営業～！

月曜日、仕事終わりに何気にコーヒーゼリーでリラックス．．．
こんなひとときにちょっと癒されちゃったりしてます(笑)

先日スーパーで見つけて買ってみた「サクサク食べる香ばし醤油」を豆腐に乗せて試食してみました。
焦しオニオンとガーリックチップ入りのドレッシングっぽい感じの醤油って感じで美味しいのだけど、ちょっと優しすぎる感じかな～？
唐辛子とかネギとか合わせ技でアレンジを加えたらもっと美味しいかも？

さて、タイトルの通り12日(火)は定休日だけど営業しますよ～！
お盆休みも営業してますので、お盆休みの皆様、帰省してる皆様も気軽に遊びに来てくださいね。


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