最近食べたカップラーメン・他

賄とか夜食に最近食べたカップラーメンです。


「すがきやラーメン」本庄に昔あったショッピングセンターにすがきやのコーナーがあったらしく、当時の本庄の少年達には思い出の味って話をよく聞きますね～。
秩父出身のYAPPY!としては特にピンと来ないのですが、以前に全国のインスタントラーメンを扱っていた頃にアイテムの１つに入れてました、その時はカップじゃなくて袋麺でしたけどね。
アッサリ系の豚骨味に魚介系のダシが効いていて何となくレトロな感じの懐かしい味がします。

「蒙古タンメン中本・北極ラーメン」パッケージからして辛そうなところに萌えて買ってみました。
食べてみるとマジで辛い！口の回りが熱くなるくらいに辛いけどクセになる美味さで、ご飯と一緒に食べると食が進みますね～、
逆にご飯なしで食べたらけっこうキツイかも？スープにご飯を入れて食べるのも美味しいです、

話は変わって、何日か前に40代後半・40代半ば・20代後半の３人のお客さんと、
誰からともなくゲームセンターとかデパート屋上のアーケードゲームの話になって世代を超えて盛り上がりました。


昔のインベーダーは白黒画面にカラーテープで偽のカラーだったとか、
デパート屋上にあるドライブゲームは車の模型を操作してロールスクリーンの上を走らせるゲームだったとか．．．


こう見ると、その時々で色々な話題で盛り上がるんですけど、やっぱりその場での盛り上がりって文章にするのは難しく
その日にその場で同じ時間を共有した人の臨場感っていうのかな？連帯感みたいな雰囲気になって
次に会った時も「あ！この前は楽しかったね」みたいな感じで盛り上がります。


そしていつしか常連さんになっていくのですね。


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info


本庄市駅南 1-14-6
http://yappy.info/access.html

ＷＩＮ・ＷＩＮ＋ＷＩＮ

最近よく店に来てくれるお客さんで、ご近所のガラス工房を経営している方がいます。
先日、店で色々な話をしている時に常連さんが興味を示すと工房から作品を数点持ってきてくれて
現物を間近で見ると、その繊細な美しさに常連さんもさらに興味が沸いたらしく色々と質問したりしながら会話が盛り上がってました。

その常連さんは、先輩にちょっとしたプレゼントを贈りたくて迷っていたのですが、
これを見てガラスの食器を贈ろうと決めたらしく、後日、工房を見学しながら打ち合わせに行く事が決まりました。


さらに、常連さんはその場でクリスタルのロックグラスを売ってもらって上機嫌、
「これで酒を飲んだらワンランク上の人間になったみたいで美味いだろうな～」と何度も嬉しそうに眺めてました。


その常連さん曰く「なんか困った時とか悩んだ時って、この店に来ると何かヒントがあったり、助けてくれる人と出会ったりするんだよな～」
そう思ってくれる人がいるって、こちらも嬉しいですね。


今回のタロットカードの結果、YAPPY!の天秤座は「ペンタクルの５」深く読み下げると、
困難や過酷な状況にあって、何かを失ったり壊れたりしているように思うけど、現実的には何も失っていないという暗示もあります。


この常連さん意外にも、この店に来ると何か得るものがあったり、不思議と何かが上手く行く事があるなどなどと喜んでくれる方も何人かいます。
そういう話を聞いたりするとこちらも嬉しいですね。


この店で出会った皆さんは、いつもＷＩＮ・ＷＩＮ＋ＷＩＮの関係になって欲しいって願ってます。
ちなみに最後の＋ＷＩＮはYAPPY!自身もそれを見て幸せに思える事、な～んてね(笑)


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info


本庄市駅南 1-14-6
http://yappy.info/access.html

開き直って浮きまくるぜ！

先日、某グルメサイトの営業マンが店に来て色々と話してたのだけど、
ちょっと店内に居ただけなのにこの店の特色とかこだわりポイントなど、実に的確に良いところを突いてくるんですよ。


以前に別のグルメサイトの営業レディーが来て話した時も、今回と同じようなポイントに気付いてくれて、
営業トークなのか、営業で培った眼なのか？はたまた事前に下調べでもして来たのか？ネガティブに考えたらキリがないけど、
皆さん「このエリアの居酒屋とは全く違った魅力がある」と言っていただけました。


確かにＢＧＭはジャズだし、ワケわからない創作アレンジ料理やらカクテルやら作ってみたり．．．
そいうえばオープン前に「ここは東京じゃないんだから、そんな店を作っても直ぐに潰れるよ！」と言われてから３年、潰れないにしても芽も出ないですね～。



よし！こうなったら逆に開き直って自分から浮きまくってやろうじゃありませんか！(笑)
新作ドリンク「サングリアン・サワー」

都会のワインバール等で最近流行っている「サングリア」風のカクテルを作ってみました。
なんちゃってだから、代わりの材料と工夫をプラスしてネーミングも「サングリアン・サワー」ってちょっと変えたりして(笑)


ついでに新企画！「投げ銭おつまみ」
飲んでいると最後の方に乾き物を食べたくなったりする事ってありますよね～。
そんな時に、籠に盛ってあったり吊るしてあるスナック菓子などを適当に取って食べる事ができます。
気持ちがあったら小銭でも籠に投げ込んで下さいってシステムです(笑)

それと、創業当時から好評なのが「缶詰」200円を基本に色々な味が楽しめます。
「全国のインスタントラーメン」や「マニアックな焼鳥」なんかは失敗しちゃいましたけどね．．．

こうみるとかなりマニアックな店っぽいけど、冷奴280円・梅きゅー380円とか、
他にも焼き魚系など大衆居酒屋ちっくなメニューなんかもいっぱいあるんですけどね。



そんなわけで居酒屋と言いながらもグルメバーも意識しながら、遊び心も取り入れて
この辺では「浮きまくってる」変な店でありながら、この店の良さを解ってくれる少数派のためにも、
「ここでしか味わえない料理や雰囲気」をこれからも作って行きたいと思ってます。



埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info


本庄市駅南 1-14-6
http://yappy.info/access.html

YAPPY！のタロット星占い(09/12～09/18）

牡羊座 03/21～04/19 ワンドの５（逆）
現実を冷静に受け止め、未解決の事をクリアしながらチャンスを待ちましょう。


牡牛座 04/20～05/20 カップの５（逆）
諦めかけた事が気になったら、心機一転して再チャレンジしてみるのもいいかも。


双子座 05/21～06/21 カップの10（正）
初心を忘れず人との縁を大切に育んでいけば協力やさらなる幸福が得られる。


蟹座 06/22～07/22 ワンドのクイーン（正）
確信を持ってトライすれば結果に結びつく、外野に振り回されずに己を信じること。


獅子座 07/23～08/22 塔（逆）
困難な事に突き当たっても短絡的に考えずに長い目で流れを掴みましょう。


乙女座 08/23～09/22 星（正）
歩みを止めない限り道は永遠に続いてます、見守ってくれるものを信じて前進。


天秤座 09/23～10/23 ペンタの５（正）
過酷な状態や辛い現実の時も心まで貧しくならずに周囲への感謝や慈しみを。


蠍座 10/24～11/22 ソードの８（正）
多くの可能性や選択から眼を閉ざさずに自分を信じて、抑えこまないように。


射手座 11/23～12/21 ペンタのクイーン（逆）
苦しい時こそ、最悪ではなく最善の事に目を向け希望を捨てずに進めば好転。


山羊座 12/22～01/19 恋人たち（逆）
優柔不断に悩んで中途半端な決断をするより、心が定まるまで時期を待つ。


水瓶座 01/20～02/18 ソードの10（正）
逃げたいと思う事があっても、マイナスイメージを捨てて立ち向かいましょう。


魚座 02/19～03/20 カップの８（逆）
目標を再設定したり過去へのこだわりをリセットして前に進む姿勢が大切です。



占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。


「YAPPY！・心の館」
貴方のお悩みを聞きながらYAPPY!が実際に占います
詳細は：http://yappy.info/uranai.html


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

秩父気質なのかな？

水曜日のオススメは、自家製スモークドポーク
豚モモのブロックをハムを作る要領で一晩寝かせて、ボイルして余熱でじっくりと火を通しました。
そして最近のマイブーム(笑)スモークして出来上がり！手間はかかるけどジューシーで美味しかったです。

お通しは、メザシをオリーブオイルと香辛料で弱火で、ソテーとオイルサーディンの中間みたいな感じになって
メザシの塩分がアンチョビみたいで美味しくて大好評でした、付け合せはスモークしたチーカマで．．．
これって１品料理でもイケそうなメニューですね。

昨日のお客さんと話していたら、そのお客さんは以前に転勤で秩父にいた事があるそうで、
この辺の常識では考えられないくらい親切で情が厚いのにビックリしたそうです。



そういえばYAPPY!も「何でそこまで人に対して心配したり入れ込んだりするの？」って
色恋の誤解を受けた事も何度もありましたが、やっぱりそれって秩父の気質なのかな～？なんて改めて気付いたりしますね。



さて、仕事が終わった後は残ったメザシを網で焼いて、余り物のマグロブツをつまみに晩酌、
こういうつまみだと冷酒をチビチビやりながら秋の夜を楽しむのもいいですね～。

埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
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本庄市駅南 1-14-6
http://yappy.info/access.html

可愛いニャンコ飼いませんか？

知り合いが捨て猫を拾って保護してるんですけど、
自分の所では飼えないので誰か飼ってくれる人を探しているそうです。

生後２ヶ月くらい？のオスの黒いニャンコ２匹、
毛並みもキレイで可愛い顔をしてますね。

もちろん１匹でもＯＫなので、飼ってみようって方がいましたらご連絡お待ちしてます。

埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info


本庄市駅南 1-14-6
http://yappy.info/access.html

ぷらっとＫＩＪＩＭＡ

本庄駅から南に向かった最初の大きな交差点、
しののめ信用金庫の裏手の大きなマンションの隣にひっそりとある隠れ家のような店
それが「遊食倶楽部　YAPPY！」

こじんまりした店内は、居酒屋？レストランバー？ライブハウス？
何とも独特な空間で、マスターが笑顔で迎えてくれる。
（ちなみに楽器類は雰囲気を出すために置いてあるだけで実際に演奏はしない）

そして目を引くのが所狭しと並んだ焼酎や洋酒、
中には森伊蔵、魔王、村尾をはじめとして赤霧島や三岳などプレミア焼酎がさりげなく存在感を示す。

ホワイトボードやメニューブックにも創作系などの興味を刺激する料理の数々が並んでいる。
楽しそうに酒を飲みながら話すお客さんたち、どうやら１人で来た人たちがいつしか馴染みになっているようだ、
中にはちらほらと女性の姿も混じっているが変にちょっかいを出す人もなく絶妙なバランスを醸し出している。


いつしか自分もその中に混じって美味しい料理や酒、そして楽しい会話の中で笑顔になっていた。


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
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本庄市駅南 1-14-6
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