2018年7月17日火曜日

元気になれる場所

ある日の事、女子会グループの中でちょっと遅れて来たお客さんがグッタリした顔で入ってきました。
そんな中で他のメンバーは盛り上がってるんですけど彼女一人が元気なくてイマイチ入って行けない...

周りが心配して色々と聞いたいる話がこちらにも聞こえてきて
どうやらここに来る前まで昼間から炎天下の中で町内会の用事をしてきてグッタリ疲れてしまったそうで
キュウリをブツ切りにして塩をバサバサかけて「これしょっぱいけど食べてみ!」って出しました。

それから暫く他のお客さんの相手もしながら仕事していると、いつものようにケラケラと元気な笑い声が聞こえてきて
「マスター!塩を食べたら何となく元気になって来たよ、ありがとうね!」って喜んでもらえて良かったです。

先日のお通しは海藻の酢の物、暑い日はこんなサッパリしたものがイイですね。
酢には疲労回復効果や殺菌効果なんかもあるのでこの時期におススメです。



ところてんも何となく食べたくなる事ってありませんか?



ではまた更新しますね。

☆===☆===☆===☆

最新情報とお得なサービス(18.02.28.更新)
http://club.yappy.info/?eid=583

本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
http://yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

#本庄市 #居酒屋 #YAPPY #宴会 #飲み放題

2018年7月16日月曜日

ウニクス上里・ジャズ

07/15は本庄祭り、近所の集会所にご挨拶に行った後は



ウニクス上里のファーマーズマーケット&ジャズ
司会はお馴染みチェルシーのノンちゃんとサトちゃん。



プロジェクションラインの熱いフュージョンサウンドと



三奈とゆかいな仲間たちのムーディーなアコースティックな感じのヴォーカル・ジャズを楽しんできました。





それにしても暑かったですね~!
でもそんな暑い中、素敵な音楽に囲まれた午後の楽しいひと時を堪能してきました。

ではまた更新しますね。

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本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
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埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

#本庄市 #居酒屋 #YAPPY #宴会 #飲み放題

新サイト「Office YAPPY!」

最近、ライブの主催をしてみたり、
プロモーターさんや色々な方を通じて様々な方に紹介していただける機会も多く
その時に居酒屋だけの名刺ってのもアレかな?と思って新たなサイトと名刺を作りました。




主な活動内容は、
ライブの企画や関連団体や友好団体の宣伝のお手伝い
プロレスの関連団体や友好団体の宣伝のお手伝い
地域のイベントなどの宣伝のお手伝いなどを中心にしたり、

個人事業や個人の初歩的なSNSやHPなどを自分のできる範囲内でお手伝いしようと思ってます。

イベント情報の告知や情報発信なども積極的に掲載したいと思っていますので
関係するイベントなどの情報がありましたらお寄せいただけたらありがたいと思ってます。

HP:http://yappy.honjo.city
情報掲載等の連絡先:club@yappy.info

皆様のご意見や情報お待ちしてます!

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最新情報とお得なサービス(18.02.28.更新)
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本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
http://yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

#本庄市 #居酒屋 #YAPPY #宴会 #飲み放題

2018年7月15日日曜日

ある日は保健室みたいに

先日のオススメは、塩レモン味のチキンソテー
暑い時期にこういう感じで栄養のつくものをサッパリ味で食べるってのも美味しいです。



先日、カップルのお客さんが「彼女が最近、食欲もなくて元気ないんですよ~」と言うのでちょっとしたアドバイス。

まず水分補給はこまめにして、塩分やミネラルも不足しがちだからそちらも摂る方がいいですね。
スポーツドリンクなんかバランスとれていて理想的だけど、塩分とたんぱく質も豊富な味噌汁なんかもイイですね。

この時期、特に女性は冷房による冷えで体調不良なんかもあるので
生姜・ネギ・酢・カボチャ・人参・鶏肉など身体を温める効果ある食材なんかもイイかも?

とにかく食事をキチンとして栄養を摂って体力をつける事が大切!香辛料なんか上手く使うのも作戦ですね。

...とまあ、こんな感じで色々な相談や雑談が飛び交う店ですが、
そんな感じでお客さんの相談に食を通じながら色々な力になれるのもまた楽しいです。

ではまた更新しますね。

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本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
http://yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

#本庄市 #居酒屋 #YAPPY #宴会 #飲み放題

2018年7月14日土曜日

いきなりスモーク

最近のオススメは豚ハラミのジンギスカン風
味付きの豚ハラミを野菜と一緒に蒸し焼きにして何となく気分はそんな感じ。



「豚のハラミって中々売ってないけど、ここに来ると珍しい食材とかあって楽しいですね!」って喜ばれますが
そういう珍しい食材やマニアックな食材、独自のアレンジなどをお客さんに知ってもらって楽しんでもらう事が好きなんですよ。

先日はお客さんが「マスター!スモーク食べたいんだけど、チーズとか鶏とか」というリクエストがあったので
よし!やっちゃおうか!って感じで作ったら喜んでいただけました。



タイトルが何処かのステーキ屋さんの店名みたいですけど....
まっ、いいか?気にしない事にしよう!

ではまた更新しますね。

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埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

#本庄市 #居酒屋 #YAPPY #宴会 #飲み放題

2018年7月13日金曜日

夏の食欲&タロット占い

いや~!天気がいいと急に暑くなりますね~!

こんな日は豚肉のカレー炒めなんか食べながら冷たいビールをキューっと一気に行くのが気持ちいいです。
夏は汗と一緒に塩分が出てしまって体力も弱りやすいですから、
ちょっと塩気を効かせて塩分補給、カレーパウダーのスパイシーな香りで元気と食欲回復って感じですね。



カレイの煮付けを白だしと山椒の実でちょっとピリ辛く煮付けて
そんなのをつまみながらサッパリと冷たい冷酒なんかもこの季節には風情あります。



さて、以前に人気だったコーナー「YAPPY!のタロット星占い」
しばらくお休みしていましたが、お客さんからの要望もあって再開する事にしました。

新たに占い専用のページも作って、そちらでは占い師としてのお話なんかも掲載しようかな?
そんなわけで、7/13~7/19までのタロット星占いを更新しました。



YAPPY! Tarot Cafe
http://uranai.yappy.info
こちらの方も宜しくお願い致します。

ではまた更新しますね。

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埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

#本庄市 #居酒屋 #YAPPY #宴会 #飲み放題

2018年7月12日木曜日

A DAY OF YAPPY!

雨上がりのスッキリと涼しい朝、ケーキっちと朝の散歩は気持ちいいですね。


午後になると大量のニジマスが届いたので塩をまぶして下ごしらえ....


夕方の早い時間から来たお客さんと「ちょっとコレ焼きながら外で飲もうか?」なんて話になって
ニジマスの塩焼きを焼きながら外のテーブルで飲んで....




ついでに調子に乗って焼き鳥やらハンバーグやら出してきてプチバーベキュー。




一通り楽しんで店内で飲んでると徐々にお客さんもやってきて
ヴォーカリストのレミンさんが来て、ちょっとした英会話教室が始まって盛り上がったり。

ちなみに、この日のオススメは手作りアボカド豆腐
アボカドをミキサーでペースト状にして豆乳と合わせてゼラチンで固めて作りました。
ワサビ塩やワサビ醤油、バルサミコドレッシングなど色々な味で楽しめます。



ペット連れのお客さんがワンちゃんとネコちゃんを連れて散歩の途中に外のテーブルでオープンカフェ状態で飲んでいたり。

色々な事が入り混じって自由な雰囲気の中で臨機応変に楽しく飲める、
そんな雰囲気ってYAPPY!しか味わえない時間を楽しんでもらえます。



ちなみにニジマスのスモークもイイ感じに仕上がりました。

ではまた更新しますね。

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埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

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