久しぶりにテンパってしまった

日曜日、ほぼ同時くらいに４組のお客さんがご来店！
しかもそのうち３組がご新規さんで、１組のお客さんもリピーターの人で

そういう時って張り切りすぎるっていうか、お客さんを待たせないようにって気持ちが先走ってしますんですね～。
カウンターの中を行ったり来たりバタバタしながら．．．．

でも皆さん良いお客さんばかりで楽しく話も出来たりして良かったです。
こういう突発的な時に落ち着いて対応できるように心がけないとね～。

さて、最近のオススメはアボカドネギマグロ＆蒸したナスの刺身をお通しにしたり

厚切にした豚バラの生姜焼きでスタミナ補給！

サバのみりん干しとか和風メニューもイイですね。

今日のオススメ、更新しました
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