他人の弱点・自分の強み

お客さんから良く「この店って居心地いいよね」と言われる事もあって、
「普段はどういう店で飲んでるの？」と聞く事もあるんですけど、

そういったお客さんから色々な意見が聞けたりするのですが、内容は割愛させていただきます。
そんな意見から得た情報を取り入れながら店づくりに活かしてみたりするのもYAPPY!の強みかな？なんて思ってます。

さて、先日のオススメは「骨までスルリ！ポークスペアリブのカレー煮込み」
ホロホロに柔らかくなったスペアリブに大人のスパイシーなカレー味が大好評！
タイトル通りに骨がツルツルに身が剥がれるってお客さんも大喜びでした。

煮込んでるシーンはこんな感じの動画
https://www.youtube.com/watch?v=TytfTHlVZns

メンチ＆コロッケはグリル焼きでも煮込みでもお好きな味で．．．．
売れ残ったので砂糖と醤油でシンプルに煮込んで翌日の弁当になりました。

ではまた更新しますね。

大好評！プチ宴会プラン・3,000円で２時間飲み放題
月・木は1,000円でワイン飲み放題
お1人様でも 3,000円～料理もついて飲み放題
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気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！
http://yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
17:00～23:00（火曜定休）