賄いから昇格！カレーつけうどん

何となく思いつきで考えたメニューなんですけど．．．．

カレーをコンソメスープで伸ばして、とろみのあるスープっぽくして、
うどん(太麺ではなく、あえて乾麺の細めのタイプ)を茹でて冷やして、それをつけて食べます。
それがけっこう美味くて、特にこの季節ハマりそうですね～。

 

賄いに作って食べたら、あまりの美味さに常連さんに自慢したくなって裏メニューとして出したら一発で大好評！
飲みアガリに是非食べたいから定番にしてくれと言われてレギュラー昇格しました(笑)

それと、賄いメニューをもう一つ紹介しちゃいます。
｢ワサビ丼」ご飯の上に鰹節を乗せて、そこにワサビを乗っけて醤油をかけて食べます。
深夜番組の｢孤独のグルメ｣で紹介されたメニューなんですけど、やってみたら美味くて．．．．
シンプルだけどクセになっちゃう味です。



そんな感じで、独自のアレンジとかパクリをしながら楽しく食べ物で遊んでいます。
だって「遊食倶楽部」ですからね(笑)

埼玉県本庄市・ジャズが流れる大人の居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info