ネーミングがズルイよね

先日、お客さんと「そういえば最近ハンバーグとか作らないの？」
「あんまり頻繁に作っても有難味がないからね～そのうち気が向いたらまた作るよ」なんて会話をしていて．．．


休み明けの水曜日、ふと気が向いたので久しぶりに「康さんの手作りハンバーグ」を作りました。
今回はちょっとソースも進化させて、６個作ったうちの４個は凄い勢いで売れて、食べた皆さんは美味しいって喜んでくれて良かったです。

時期的にサンマをスモークしてみたのだけど、内臓を抜いたのをスモークしたら腹が開いてしまって．．．
見た目はイマイチな感じになってしまいましたが美味しく仕上がりました。
最初から開きにした方が良かったですね、そんな失敗をしながら成長していきましょう(笑)

好評だったのが「秩父生まれのオヤジが作った田舎の癒し系キノコ汁」オプションでうどんもプラスできます。

「確かにマスターって秩父生まれだけど、ついつい頼みたくなっちゃうネーミングがズルイよね」ってお客さんにウケてました。
もちろん味のほうも期待を裏切らない味で、食べた人は懐かしいような優しい味に癒されたそうです。



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