お好きな味でどうぞ

ちょっと前の話だけど、出張で来たという２人組のお客さんのアクセントに特徴があって
昔の友達だった岩手出身の人に何となく似てるな～？とか思いながら

「もしかして岩手の方から出張？」って聞いたら「その隣なんですけど青森なんですよ」って話になって
寒さの話や食べ物の話などで楽しく話が弾みました。

この日オススメのクリームシチューを食べながら
「すみませんね～、東北出身なんで濃い味が好きなんですよ」と言いながら塩を足しているのを見て
彼らが注文したブリの照り焼きは濃い目の味付けにしたら「あ！これ美味い～！」って喜んでました。

店によってはそういうのを嫌がる所もありますが、食べる本人が美味しいって思える味で食べてもらえるのがベストかな？って思ってます。

彼らは長期出張らしく、その数日後も来てチャーハンを注文したので
最初から味を濃くして出したらすごく美味いって喜んでくれて良かったです。

話は変わって、買い物に行った時に巨大なシイタケを見つけたので買ってみました。
「そのまま網で焼くのもありだし、スライスしてバター焼きっててもあるけど、どんな感じで食べる？」って感じで

結果的には両方とも注文があったけど、肉厚でボリューム満点のシイタケにビックリしたり満足したりでした。

ではまた更新しますね。

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