居酒屋デビュー

今月の初めころに、東北地方の遠い県から仕事の関係で引っ越してきた女の子がご来店、
こちらの生活にもようやく慣れてきて、たまにはちょっと息抜きに出かけようとして発見したのがYAPPY!

こういう店に来るのって初めてとの事で、すごく緊張していたけど次第にリラックスしてお気に入りの様子、
それから２週間後くらいに、何となく居心地が良かったのでと打ち解けて色々と話しながら楽しく過ごしていきました。

初めて入った店がYAPPY!で安心して落ち着ける店に出会えたと喜んでもらえて良かったです。

さて、ちょっと前に動画でアップした赤城牛・ザブトンの炙りも大好評でした！
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=mRnStjuFMc8

ビールを飲んで育った超高級ブランド牛の赤城牛、その希少部位である「ザブトン」を肉の業者さんが特別に友達価格で回してくれました。
上質な脂のサシがたっぷり入った肉を、焼いたら何となくもったいないからバーナーで炙って

ナイフとフォークを出したけど箸で簡単に切れるほどの柔らかさ、
口の中でほんのり甘みとコクのある脂がふわりととろけて肉に絡んだ旨味が口の中いっぱいに広がって鼻孔に抜ける時の幸福感はウオォ～～！って感じです。

ヒマラヤ産のピンク岩塩と胡椒、お好みによってワサビなんかも美味しいですね。
これをサービス価格で出したら「えぇ～？ウソでしょ～！？」って感じでビックリしますけど、
こういうクレイジーな事が出来るのも業者さんの応援に感謝ですね。

昨日は勉強会で学んできた事を行動に移してみたらＦＢに沢山のイイネをいただきありがとうございます。
そういった温かい心が、まさしく「お金に代わる大切な宝物」と実感しました。

ではまた更新しますね。

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本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
http://yappy.info/

大好評！プチ宴会プラン・3,000円で２時間飲み放題！
お１人様でもＯＫ！お得で安心なプランが盛りだくさん！
http://club.yappy.info/?eid=113

隠れ家ちっくなカフェランチ・好評営業中
11:30～14:00(火曜・第１.３日曜定休）
http://club.yappy.info/?eid=475

密かに人気☆タロット占いもやってます！
http://club.yappy.info/?eid=468

休日や予約状況はこちらで
http://club.yappy.info/?cid=11

ご意見やご感想もお待ちしてます
http://club.yappy.info/?eid=27

埼玉県本庄市駅南1-14-6
０４９５－７１－７９９８
17:00～23:00（火曜定休）

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