2018年9月4日火曜日

マグロのアレンジ

★新サービス!★
事前予約してご来店いただいた方には何かシークレットサービスがあります!
当日の予約でもOKですよ。

先日、話の流れから出したメニューが夏野菜の天ぷら
大葉やミョウガやナス、そしてズッキーニの天ぷらなんかも珍しいけど美味しいって喜んでもらえました。



マグロのブツをアレンジした料理も大好評!

づけマグロのフライは、ちょっと筋の多いトロブツですが揚げる事によって筋まで柔らかく中身がトロトロ!
中身にしっかり味がついているのでそのままでも美味しいのですが、ちょっとマヨネーズなんかつけて食べると格別!



普通のマグロブツを唐揚げにしても、こちらはしっかりとしたコクと旨味と食感に思わず微笑みがこぼれます。



ではまた更新しますね。

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最新情報とお得なサービス(18.02.28.更新)
http://club.yappy.info/?eid=583

本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
http://yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

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