2018年11月28日水曜日

やっぱり楽しい休日出勤

昨日の休日出勤も楽しい事がありました。

時々遊びに来てくれるお客さんのグループが「今日は集まりがあってその打上げなんだけど、ブログ見たら開いてるって書いてあったから来たよ!」って来てくれました。
「どうも何となくそんなテレパシーを感じたから待ってたんだよ!」なんて冗談を言いながら話をしていると

カウンターに男性と女性の2人組のお客さん、
男性のお客さんは旅行の話や飲み屋さんの話など当たり障りのない話をしながら飲んでいましたが、話していると同じ年だってことが解りました。

そのうちに女性のお客さんが先に帰って暫く話をしながら飲んでいると
同じ年という親近感も手伝ってか、けっこう心を開いて仕事の話や人生の話などを語っていきました。

やっぱりそこは同年代で元サラリーマンの強みっていうか、まるで飲み仲間のような雰囲気で楽しくお話しできました。

最近はこういった休日営業に色々と楽しい事があるから定休日を変えようかな?なんても思ったけど、結局は同じようにその日を休日営業にしちゃうんだろうな?(笑)
でもこういう休日だからこそみたいな事もあるからやっぱり今まで通り火曜日は気まぐれ営業日って事にします。

さて、最近のオススメは
珍しくラムが売っていたので「お~!」って感じで萌え仕入れ
野菜と一緒にジンギスカン風に蒸し炒めにして焼き肉のタレをかけたら大好評でした。



先日のプロレスオフ会の時に作った、YAPPY!・ちゃんこ風スープも大人気!
大きめの鍋で作って「適当に自分でよそって食べてね」って置いといたら何気に皆さんおかわりして終わるころには残り僅かでしたね。



ペンネをアラビアータ風にしてお通しに出したら、これでだけでもワインとか飲みたくなるよね!ってな感じでした。



ではまた更新します。

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本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
http://yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

#本庄市 #居酒屋 #YAPPY #宴会 #飲み放題 #1人飲み #ジャズ #プロレス #占い

2018年11月26日月曜日

充実の日曜日&プロレスオフ会

おしらせ
本日26(月)は19:00~営業します
明日27(火)も19:00~ゆるく営業してます

ちなみに月曜日と、火曜日のゆるく営業日は当店で飲食をしたお客さんに希望があればワンコイン500円で簡単なタロット占い・スリーカードオラクルも始めました!

11/25(日)の昼間は、若い頃にお世話になった方のお誘いで詩吟を聴きに行ってました。
書道や武道とのコラボなどもあったり、普段はあまり接する機会のない世界で悠々とした時間を堪能するのも良いですね。

太鼓の演奏も聴いてきたのですが、一曲目が終わった後にナレーションが入り聴覚の不自由な方たちによる演奏だという事を聴いてびっくり!
空気の振動やアイコンタクトを使いながら一糸乱れぬ動きや演奏についつい涙が溢れますね。

夕方、ケーキとの散歩をして出かける時に夕焼けと飛行機雲が綺麗だったので思わずパチリ!



さて、プロレス観戦も無事に終了して店に戻ってプチオフ会、
試合終了後のMAZADA選手もお店に来てくれてさらにプロレストークで大いに盛り上がって楽しいひと時を過ごしました。




MAZADA選手のステーキハウス「まさやん」もプロレス好きの人はもちろんですが肉好きの皆さんから大人気だそうです。



こんな風に感動する時間や美しい景色や素敵な仲間たちと過ごす時間って充実して幸せだと思います。

ではまた更新します。

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レッスルワン・本庄大会

11/25(日)レッスルワンの本庄大会に行ってきました。

迫力ある試合やユーモラスな試合など全6試合を楽しんできました。





掲載してある写真は一部です、全てを見たい方はこちらまで
http://yappy.honjo.city/?eid=41

ではまた更新します。

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2018年11月25日日曜日

最近女性に密かなブーム

最近ちょっとしたきっかけで「MEC」という言葉を覚えて女性のお客さんに何気に教えたところ喜ばれて、
聞きかじった程度などで専門的な事はさておいて....

元々はダイエット法として、肉(meat)・卵(egg)・チーズ(cheese)を中心にするもので、その頭文字をとって「MEC」というそうですが、
肌がきれいになったり髪につやが出たり代謝が良くなったとか疲れにくくなったとか
ホルモンバランスが良くなったり脳に必要な栄養が満たされて幸せな気持ちになるなどの色々な効果があるらしいです。

そんな話の中からお客さんが「チキンソテー系でそれを一緒に摂れるメニューを考えて」というので作ったのが
チキンソテーの上に玉子焼きを乗せてケチャップとチーズを乗せてグリルで焼いたもの。



これが一部の女性のお客さんの間で密かなブームとなっています。

以前にも薬膳というと大袈裟ですがそんな感じの本を買って来て食品の栄養成分や効果などもちょっとかじった事があってそんな話をしながらメニューを考えると喜ばれる事もありますね。

先日のオススメはシーフードの白ワイン蒸し、オリーブオイルとバルサミコソースをかけて食べると美味しいです。



ではまた更新しますね。

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2018年11月24日土曜日

大日本プロレス・みどり市大会

11/23(金・祝)大日本プロレス・みどり市社会福祉チャリティ大会を観戦に桐生大学グリーンアリーナに行ってきました。





今回は、浜亮太デビュー10周年記念と植木嵩行デビュー5周年記念・地元凱旋というイベントも含まれた大会で
さらにアイスリボンの特別提供試合も華を添えました。



 
 
 


迫力ある7試合を楽しんで、帰り際には浜亮太選手プロデュースの「浜ちゃんこ」を食べて体の芯からホカホカで帰ってきました。



イベント会社の社長さんや営業部長さんやプロレス観戦仲間ともお会い出来て楽しくお話しできたり
帰り際に浜亮太選手がいたので挨拶したらネームプレートを見て「あ!YAPPY!さん」と気付いてくれてちょっと雑談したのも嬉しかったです。

ちなみに11/25(日)は本庄市のレッスルワンを観戦に行きます。
20時前くらいには戻って来ますが観戦仲間とプチオフ会を予定しています。
この機会にプロレス好きの皆さん、一緒に飲みませんか?
もちろん、試合観戦してない人もプロレス好きのオフ会という事で大歓迎です!

ではまた更新します。

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2018年11月23日金曜日

意外なところに意外な縁が

世の中には悲しい性格の人もいるんですね....
自分が不幸だと思い込んで、幸せそうな人や楽しそうな人や頑張ってる人を見ると憎く思ってしまう人、
妬みや僻みや逆恨み、さらには被害妄想的な負け惜しみから他人に対して攻撃的になってしまう人。

こういった商売をしたり楽しそうなブログを更新したりしていると知らず知らずにそういった人の恨みを買ってしまう事もしばしば...
クソみたいなサイトに誹謗中傷を書かれたり、嘘やデマを流されたりすることも良くある話です。
結局、そんな人は当たり所のない怒りを八つ当たりで発散するしかない可哀想な人なんでしょうけどね(笑)

でも時には関係ない他者を巻き込んだリ攻撃することもあるんです。
先日も、ある知り合いがYAPPY!の陰口を言ってるとのデマを流されて大して気にも留めなかったのですが
わざわざその人に報告してその内容を書き込んで嘘つき呼ばわりして来る奴がいるんです。

さすがにそれは先方にも迷惑かけてしまうなと思って、そこは確認しようと本人に電話したところ、
お互いの思い違いの温度差というか時系列的な部分でどちらも嘘をついていないし関わった人も嘘をついていないことが解りました。

電話は終始穏やかな談笑的な感じで、普段なら電話するほどのきっかけもないんですけど近況報告や共通の話題などで久しぶりに楽しく会話できました。

結局、どっちが悪いってわけでもなくくだらない事を書いて喜んでるバカ連中が悪いんだよなって感じで....
でもそんなバカな人がいたおかげで久しぶりにその人と楽しく話が出来たのも何かの縁ですね。

何か言いたい事があるなら匿名でコソコソせずに、こんな風にブログなどで堂々と書けばいいのに...
あ!でも人に対して恥ずべきような行為をしてるから匿名なんですね(笑)

さて、話は変わって
先日は会社員時代の友人が、ちょっと遅くなっちゃっけど7周年のお祝いと言って持って来てくれたもの
「あ!天津丼ですね、明日の朝飯にしようかな?」なんて喜んでいたら....



実はケーキだったんですね!
そんな風に何年たっても一緒に笑ったりそんなジョークで楽しめる友達って大切ですね。



ではまた更新します。

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2018年11月21日水曜日

え~!アレなしで?そんな経験初めて!

ちょっと前に作ったイカ大根、醤油とみりんと砂糖にイカのワタを溶き入れてイカをサッと茹でて
その汁をダシで伸ばして大根をふつふつとじっくり煮込んで柔らかくなったらイカを戻してひと煮立ち
イイ感じのコクと旨味が大根にじっくり染み込んで美味しかったです。



玉ねぎを飴色に炒めてチキンを入れてさらに炒めて、ちょっと焦げ目がついたところで野菜とカットトマトを入れてじっくりコトコト
旨味が染みだして鶏肉とニンジンの柔らか食感も優しくて大好評!
隠し味のハーブもイイ感じのアクセントですね。



先日、団体のお客さんが来た時にその中の1人がチーズが苦手との事でチーズ抜きの料理を出していたのですが
やっぱりピザとかも出したいな~!なんて思って....



ツナコーンピザのチーズ抜きで上にマヨネーズをトッピング。
「え~!オレここで初めてピザ食べましたよ!チーズなしでも出来るんですね!こんな感じの初めて食べたけど美味いんですね~!」と大感激!

市販の生地なんですけど「この生地も美味いですね~!これだけで何か出来ますか?」というので、生地を焼いてバターを塗って出したらこちらも大喜び!

以上、チーズなしでピザを出したら初めての体験で喜ばれた話でした。

ではまた更新しますね。

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2018年11月20日火曜日

ゆるくて楽しい感じに

本日は19時過ぎ頃からゆるく営業する予定ですが、
今後の予定もちょっと変則的になるのでお知らせします。

11/22(木)毎週木曜日は19時頃から営業です。
11/23(金)大日本プロレス桐生大会観戦・20:30頃には戻れるかな?プロレス好きの人一緒に飲みましょう!
11/24(土)通常営業
11/25(日)レッスルワン本庄大会観戦・20時前には開けられると思います、観戦仲間やプロレス好きの人一緒に飲みましょう!

さて、月曜日のYAPPY!って比較的のんびりしている事もあって....
そんなわけで今週は気心が知れたお客さんとホームパーティー的な感じで色々と話しながら一緒に飲んだりする時間なんかもお互いに楽しいですね。
新作や試食メニューなんか登場するシーンもあります。

先日ふと思いついた、パプリカや玉ねぎを炒めて塩コショウやバルサミコ酢などで味付けしてプロセッサーで刻みにしたソースを試してみました。
豚の肩ロースソテーに乗せて食べたら適度な酸味とコクで「うわ~!これ美味い、ついつい後を引く味だね!」って感じで大好評!



メカジキ首肉のソテーも脂が乗ったフワトロ食感ですが、チーズを乗せて焼いても美味いかも?
なんて試してみたらこれも大ヒット!こんな風に新メニューを考えたりするのも楽しいですね。



牛のサーロインミニステーキも美味しかったです。



そんな感じのユルイ雰囲気がまた楽しくてリラックスできるのもYAPPY!の楽しい所でもあるのかな?

ではまた更新しますね。

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2018年11月19日月曜日

ファーマーズマーケット

11/08(日)午前中は友人と「ボヘミアンラプソディー」を観て食事をして解散になった後....
ウニクス上里のファーマーズマーケットに戻って来ました。

この日は久しぶりに占いの「仙学庵」のコーナーも出ていて、知り合いの先生たちと色々お話ししたり楽しい時間を過ごしました。

ステージでは「はやてバンド・トリオ」の素敵な演奏を聴いたり



MCはお馴染み「青春バンド・チェルシー」のサトちゃんとノンちゃん



この日はチェルシーの皆様から7周年記念のお祝いに可愛いフラワーポットをいただきました。
多分YAPPY!は来るだろうな?って用意しておいてくれたみたいで、そうした心遣いがすごく嬉しかったです。



青春バンド・チェルシーも2011年の8月11日に結成だそうで、YAPPY!と同じ7年間の活動と11繋がりのご縁を感じますね。
これからも一緒に明るく楽しく元気に顔晴(ガンバ)って行きましょう。



そんな感じで縁と絆の幸せを感じる日曜日を思い切り楽しんできました。

ではまた更新しますね。

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ボヘミアンラプソディー

土曜日の夜、高校時代の同級生から電話で「明日ボヘミアンラプソディー観にいかない?」って連絡があって
11/18・日曜日にウニクスで待ち合わせて観てきました。



70~80年代を中心に活躍した伝説のロックバンド「クイーン」のエピソードや
メインボーカルのフレディーマーキュリーの生涯や苦悩を描いた作品で、所々に出て来るライブシーンも迫力満点!

思わず身体がリズムを取ってしまったり目頭が熱くなる思いでした。
特に最後の方のライブシーンは圧巻で、タイトルにもなっているボヘミアンラプソディーのイントロだけで涙が溢れる感じです。

実は同級生の友達とは、20代半ばくらいからお互いに結婚や子育てや仕事などで疎遠になっていたのですが
今年の春頃にフェイスブックで偶然繋がって30年ぶりくらいに会ってそれからちょくちょくネットでやり取りしてます。

この映画を知った時に「木島だったら昔からこういう音楽も好きだったな~」みたいな感じでふと思い出して誘ってくれたそうです。



映画が終わった後は「いっちょう」でノンアルコールビールで乾杯!
食事しながら長い年月のブランクを全然感じる事なく近況報告や思い出話などで楽しい時間を過ごしました。



やっぱり何年経っても昔の青春時代を過ごした友人って色褪せずに気兼ねなく付き合えますね。
ちなみに、38年前の1980年12月08日にジョンレノンが射殺されたニュースも彼の部屋のラジオで聞いて2人とも信じられなくて「ウソだろ?」ってお互いに顔を見合わせて一瞬言葉を失った事もけっこう印象的な事件でした。

ではまた更新しますね。

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2018年11月16日金曜日

1・2・3・ボジョレー!

先日、プロレスの告知をした翌日に大日本プロレス関連のイベント会社の取締役でもある営業部長さんが23日の興行の挨拶も兼ねて遊びに来てくれました。

今回のプロレスはメインの担当が社長さんで、部長さんは大相撲の興行をメインで担当してます。
それでも、こちらの会社との縁の始まりは部長さんという事もあってこうして縁を大切に時々顔を出してくれるのが嬉しいです。

WWSプロレスとの縁は勿論の事ですが、こうして大日本プロレスとの縁も深まってこれからも応援していきたい団体の1つです。

大日本プロレス・みどり市社会福祉チャリティ大会
11/23(金・祝)17:00試合開始・桐生大学グリーンアリーナ
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この日もプロレスの話や相撲の話や今後の夢や目標などの話や、ちょっと大人っぽい雑談や世間話などで楽しく盛り上がりました。

さて、第3木曜日と言えばボジョレー解禁日!
でも今年は例年ほど大きな話題にもならずに、昼間に人から聞いて「あ!そうだ!」って感じです。
スーパーや酒屋さんもいつもより地味な感じでしたね。

それでも縁起物(笑)だから仕入れてきて、今回は白のボジョレーも見つけてきました。
スーパーで北海道の「よつ葉」のカマンベールを試食販売していて濃厚でコクがあって美味しかったので購入!
生ハムと一緒にワイン用のプレートなんか作ってみました。



牛のモモ肉をすりおろし玉ねぎをベースにしたソースに漬け込んだシャリアピン風ミニステーキも大好評でした。



それではみなさんご一緒に....
「1!2!3!ボジョレー!」

ではまた更新しますね。

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2018年11月14日水曜日

プロレス告知

ちょっと告知が遅くなってしましたが....



大日本プロレス・みどり市社会福祉チャリティ大会
11/23(金・祝)17:00試合開始・桐生大学グリーンアリーナ

浜亮太デビュー10周年記念
 植木嵩行デビュー5周年記念・地元凱旋
アイスリボンの特別提供試合もあります。



レッスルワン・本庄大会
11/25(日)17:30試合開始・本庄総合体育館

いずれも観戦ご希望の方はご連絡ください!

ではまた更新しますね。

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2018年11月13日火曜日

ブラックメアリー

今日も何かいい事あるかな?なんて思いながら19時頃からゆるく営業してます。

さて、先日は初めてご来店の女性のお客さんが、トマト系のカクテルが飲みたいけどレッドアイは中途半端な感じが苦手と言うので
無難な感じにブラッディメアリーを作ったら、このトマトジュースがすごく濃くて美味しいって喜んでくれて....

私ってトマトジュースに黒酢とか入れて飲むのも好きなのって聞いて「じゃぁこんなのも好きかな?」ってバルサミコを入れたら大喜び!
うわ~!すごく美味しい美味しいって5杯くらいおかわりして喜んでくれたので、新作「ブラックメアリー」と名付けてみました。

ビーフシチューを作ろうかな?って玉ねぎを飴色に炒めて牛肉も焼き目をつけて、
ブイヨンとハーブで煮込んで味見したら「うわ!これ美味い!」と思って、ルーを入れるのが勿体なくなってトマト煮にしたらイイ感じのコクと旨味が大好評!
いかにもキャロットって感じに柔らかく煮えたニンジンにも旨味がしっかり染み込んでましたよ。
チーズを乗せて焼いても美味しいですね。



豚ロース味噌漬けの切り落としを玉ねぎと炒めて、そんなひと手間も美味しさの秘訣です。



ではまた更新しますね。

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2018年11月12日月曜日

8ラウンド目のゴング

11月11日はYAPPY!の7周年目の記念日でした。
とはいっても、特別に大袈裟に告知もせずにさりげなく通常営業。

興味ない人に義理の押し売りをするのもつまらないし...
覚えていてくれる人だけ覚えていてくれればいいかな?みたいな感じで。

そんなわけで気心の知れたお客さんがケーキを持ってお祝いに来てくれたり、
しっとりと落ち着いた雰囲気で色々な思い出話などをしながら7周年のお祝いをこじんまりと楽しみました。



そんな時でも話題に上るのがやっぱりWWSプロレスとミスターポーゴさんの話、
プレオープンの時にはレスラーの皆さんと一緒にお祝いに駆け付けてくれたり(当時の写真)、



開店日には立派な生花まで出していただけました(当時の写真)。



奇しくもこの日はWWS初の宮城県での興行、未来に向かってチャレンジする新たな一歩を踏み出しました。

今までの7年間を振り返ると楽しいことも沢山あったけど、特にこの1年半くらいは苦しい思いも沢山してきました、
時には店というリングを下りようとした事もありましたが、お客さんやサポーター、セコンドの皆さんに支えられて何とか頑張ってきました。

そして今日から8年目、漢数字で言えば末広がり!記号で見れば∞(無限)!
8ラウンド目のゴングは鳴ったばかり!きっとこの先も良い事が沢山待っていると信じて頑張るぞ! 

この店を遠くからいつも見守ってくれているミスターポーゴさんの写真に献杯!



「褒めてくれよ、しゃがれた声で、芝生の下で眠っていずに
褒めてくれよ、その目を細めて、芝生の下で眠っていずに」

ではまた更新しますね。

(最後の詞はポーゴさんの好きだった青い瞳のステラの歌詞を一部変更して掲載しています)

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ほんじょう公園まつり

11/10(土)本庄市のフラワーパークで行われた「ほんじょう公園まつり」に行ってきました。

ステージでは、青春バンド・チェルシーのご当地ソングやオリジナルソングで盛り上がって
場内では地元企業による出店などで賑わっていました。





11月というのに暑いくらいの好天に恵まれ、公園内は沢山の花が綺麗に咲いていました。





会場内ではカワイイお客さん「空ちゃん」と「海ちゃん」も来ていましたね。



後半もサックスのソロ演奏や、チェルシーによる懐かしのポップスで盛り上がりました。




高校生のチアリーディング部の明るく元気なパフォーマンスも楽しかったです。

そんなわけで、秋晴れの日差しを存分に浴びながら楽しいひと時を過ごして来ました。

ではまた更新しますね。

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