本日は19時頃からまったりと営業してます。
なんかふと気付いたんですけど、例えば陰で人の悪口雑言や嘘の情報を言ってる人がいるとして、
その人は悪口雑言や嘘を言う事によって気が済んだリ優越感や幸せな気分を味わえるんだろうな?
だとしたら悪口を言われる側の人って、その存在だけでそんな悲しい人が少しでも幸せになれるお手伝いをして人の役に立ってるんですね!
02/03は節分、新しい年の節目を迎えて誓いも新たに頑張りましょう!
この日のお通しは節分にちなんでイワシのマリネとミックスビーンズのチーズソテー。
日曜日はいつもの海鮮卸問屋さんに行って仕入れをしながら振る舞いのカレーを食べたり
お客さん達と料理の話や世間話をして楽しんできました。
マグロの赤身とトロブツとヅケマグロの3点盛り、こういうのをつまみながら日本酒ってのもイイ感じでしたね。
ではまた更新しますね。
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