2015年7月8日水曜日

休日の1人焼肉も好き

土曜日、お客さんが「ポークソテーのケチャップ味が食べたいな~」と言うので
「あるよ!」と言いながら作ったのがこんな感じ(笑)


メニューに縛られずにそんな感じで気軽に注文してくれるのも具体的で良いですね~。
「出来るものなら何でも作るよ!」なんて言いながら、HEROに出てくる田中要次のバーと深夜食堂を合わせた感じだけど、
肝心のマスターは全然シブくなくて変な冗談を言いながらヘラヘラ笑ってるんですけどね。


テレビでプロレスを見ながら
「Jrで最も危険なファイター・KUSHIDA」とかキャッチコピーを見ると
「Jokeが最も危険なマスター・KIZHIMA」なんて考えながら1人でウケてます(笑)


さて、定休日の火曜日は近所の行きつけの居酒屋で飲んで
コンビニに寄って帰ろうかな~?なんて思って歩いていると近くの焼肉屋さんからいい香りがしてくるんです。


思わずコンビニの前を通り過ぎて焼肉屋さんにGO!
ハイボール片手に1人焼肉、焼き加減とか食べるペースが自分好みに出来るので好きなんですよ~。


最後は辛いスープを頼んで、そこにご飯をブチ込んでお腹いっぱいで帰って爆睡しました。


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大好評!「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに!「月・木は 1,000円でワイン飲みホーダイ」


ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
(季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります)


埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY!ホームページ
http://yappy.info

二の蔵・ジャズライブ&告知

7月5日は「カフェ二の蔵」で行われたジャズライブに行って来ました。
出演は(ポスター順に)Jeams.K・甲賀英明・須田千香良・天田隆といったメンバーで



Jeams.Kさんのボリュームあるムーディーな歌声とチェロ・ピアノ・ベースのトリオを楽しんできました。
バラード系やラテン系やスイング系、さらには懐かしのJポップなどなど多彩なジャンルで
ステージとはまた違った身近な距離でコンサートを堪能してきました。


しかし....!
コンサート自体や演奏もとても素晴らしい物なのに、人が居ない!


この近辺で何度かミニコンサート的な物に行ってるのですが、年配の人の姿がチラホラ見えるだけで
しかも皆うつむいて説教でも聞いてるのか?ってくらいにジッとしながら聞いてるし。


ソロのアドリブに拍手したり、リズミカルな曲に手拍子すると「俺って不謹慎なの?」みたいなムードになってしまうし....


以前に、ある人が「本庄の人って文化レベルが低いから」言ってたけど
そういえば近隣の市町村では、ポップスやクラシックやジャズなど色々なコンサートがあるのに本庄って無いですね~。


若い皆さん!もっとアンテナを張って自分なりに楽しめる「何かを」見つけませんか?


そんな感じで楽しそうなイベントを見つけました!
7月25日(土)13:00~
ウニクス上里・アメリカン納涼祭
こちらも若いパワーで盛り上がるといいですね。




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2015年7月5日日曜日

はにぽんチケットでダブルにお得!



本庄市のプレミアム商品券「はにぽんチケット」すごい勢いで売れたらしいですね。
本日の午前中には防災無線で完売の旨を放送してました。


さて、遊食倶楽部 YAPPY!では
「はにぽんチケット」を使用してご飲食された方は


チケット1枚につき100円値引きとさせていただきます!
1枚の実質価格が833円でそこから100円オトクなので、
実に733円で1,000円分のご飲食が可能となります。


微力ながら本庄市の経済効果に多少なりとも貢献できたら幸いと思っています。




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思うだけなら誰でもできる

最近のヒットは自家製・鶏ハムのスモークです。
しっとりとジューシーに仕上がった鶏ハムにスモーキーなフレーバーが絡んで美味しく出来上がりました。


団体のお客さんがコレを食べたら瞬殺くらいな勢いでオカワリをしてまたもやアッ!という間にペロリ!
テイクアウトで買っていったお客さんから家庭内で奪い合いの喧嘩が起きたと苦情?(笑)


以前に日記に書いたトンテキをYAPPY!流にアレンジ、ガーリックと生姜を効かせて玉ねぎと焼いたら一段と美味しくなりました。


さて、缶詰コーナーも品物が増えて探すのに大変だからリニューアルしました。
パーテーションに棚をつけて展示するような形にして、なかなかいい感じになりましたね~。


居酒屋に缶詰をこんなに大っぴらに置くなんて、都内の缶詰バーじゃあるまいし...
でもこういう発想って大切だと思うんですよ、批判的な意見もあるかもしれないし馬鹿にされるかもしれない!


それでも思っているだけじゃ前に進めないし、失敗したら軌道修正すればいいんじゃないですか?
思うだけなら誰だって簡単なんです!それをあえて実現させるにはどうすれば良いかを考える事!
それこそが前に進むパワーだと思っているのです。


自分は間違っているかもしれない、でもやってみなきゃ結果なんて判らない。
だから邪道と思われてもとりあえず前に進む事をだけを考えて行くんだ!


これからも前向きにチャレンジし続けて前だけを見ながら進んで行くぜ!
ファイヤー!



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2015年7月3日金曜日

お客さんの足跡を辿って...

お客さんの中に群馬の藤岡の先から飲みに来る人がいます。
帰りはもちろん代行で帰るのですが、決して安くない代行料金を払ってまで飲みに来てくれるって有り難いですね。


そのお客さんと色々と話をしている中で「ウチの近所の地味なスーパーなんですけど、森伊蔵や魔王とか普通に並んで売ってますよ」とか、
「ウチの近所のラーメン屋なんだけど塩ラーメンとチャーハンがハンパじゃないほど美味いですよ」などの話を聞いて気になっていたのでツアーをしてみました。


まず、スーパーに凸!
おぉ~!本当に棚に森伊蔵・魔王・村尾が普通に並んでるし、赤霧島も量販店みたいなディスプレイで箱に並んで売ってる~!
さらに、獺祭や十四代なども売ってるし、今では入手困難な白州12年も普通に並んでいる~!
いったいここは何処に紛れ込んでしまったんだ~?という程、マニア垂涎の品揃えにビックリ!
(但し値段は全体的に高めだったけど...)



興奮して思わず白州の12年を購入しちゃいました。
それと最近ベンチャーウイスキーとして密かに注目を浴びている福島県の笹の川酒造の「山桜」
バニラやチョコレートを思わせるマイルドな味だそうで、まだ飲んでないけど試飲が楽しみです。


それから藤岡の「見晴亭」というラーメン屋さんにGO!
塩ラーメンはサッパリしていて昔ながらの中華そばって感じで美味しかったです。
この盛り付けは人の顔をイメージしてるそうです。


チャーハンもアッサリ系で昔食べた懐かしい味がして美味しかったです。


何となく懐かしい味でまた食べたくなりますね~、
ちなみにこの店の名前って秩父橋の近くの「見晴亭」と同じ名前だと思っていたらそこと同じ系列だそうです。
群馬のラーメンランキングで3本の指に入るほどの隠れた名店との事です。


う~ん、藤岡方面って意外と侮れない穴場が潜んでますね。


皆様に素敵なお知らせです!
今では超入手困難な白州12年を1杯 2,000円以上は頂きたいのですが 1,800円で出します!
さらに来週の土曜日(11日)まで、ブログで読んだと言えば特別に 1,000円で提供しますので、この機会に是非味わって下さい。




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2015年7月2日木曜日

試食会の夕べ

先日のお通しは、スパニッシュ・ツナサラダのカナッペ(って勝手に名前をつけました・笑)
パプリカを皮が黒く焦げるまで焼いて、焦げた皮を洗い落とすと甘みたっぷりの身が出てくるので
それを刻んでツナと和えたんですけど意表を突いた美味しさに皆さんビックリしてました。
もう一品は自家製スモークチーズ、こちらも香ばしくて美味しかったです。


オススメはカマスのスモーク、アッサリした身にスモークの芳醇な香りがマッチして美味しかったです。


先日ブログで紹介したカップヌードルのパスタタイプ、お客さんに見せびらかしていたら流れで試食会をしようって事になってその場に居た4人くらいで試食しました。
確かに麺はカップヌードルのままなのですが、味はイタリアンでけっこう美味しかったです。


お客さんも思い思いに感想を言いながら...
パスタか?といえば別物ですが「こういうもの!」って割り切ってしまうと確かに美味いし、ちょっと小腹が空いた時に食べたくなるかも?


そんな感じで初対面の人同士も自然と溶け込みながら、友達の家で雑談しながらゆるく飲んでるような感覚が好きですね~。




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YAPPY!のタロット星占い(07/03~07/09)



牡羊座 03/21~04/19 ソードの5(正)
独りよがりで強引に物事を進めずに、焦らずに気持ちを整理して対処しましょう。


牡牛座 04/20~05/20 ワンドの3(逆)
不安なことはあっても自分の努力と周囲を信じれば、いずれそれが確信になる。


双子座 05/21~06/21 ペンタのエース(正)
利益や幸福は後から着いて来るという気持ちで行動すれば大きな成果に繋がる。


蟹座 06/22~07/22 ソードの6(逆)
滞っていた問題が進展しない時は、思い切って方向転換も必要かもしれません。


獅子座 07/23~08/22 ソードのキング(正)
率先してアイディアを出せば未来を切り開くきっかけとなり前進する事もある。


乙女座 08/23~09/22 月(正)
不安の正体は自身の心の中にある、過去やトラウマを乗り切る心の強さが重要。


天秤座 09/23~10/23 ソードのページ(正)
過去の何気ない事が必然と思える事もある、直感やアイディアを大切に前進。


蠍座 10/24~11/22 ソードの3(正)
起きてしまった事は仕方ないと受け入れ、気持ちを切り替えることが近道です。


射手座 11/23~12/21 ソードの4(正)
疲れが溜まったら、取り組んでいる問題に距離を置いて見つめなおしてみては?


山羊座 12/22~01/19 戦車(逆)
何気ない言動が思わぬ所で波乱を呼ぶこともある、慎重な姿勢でトラブル回避。


水瓶座 01/20~02/18 カップの9(正)
願いが叶ったり嬉しい事があった時には、周囲に喜びを与えればさらに幸せに。


魚座 02/19~03/20 力(正)
忍耐強く穏やかな心で向き合えば平和的解決と自己の成長に繋がる事も。



占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。



埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
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「YAPPY!・心の館」
貴方のお悩みを聞きながらYAPPY!が実際に占います
詳細は:http://yappy.info/uranai.html