台風接近の夜に思う事

新作！かき氷サワーを作ってみました！
メロンやイチゴやブルーハワイのシロップを使って、かき氷を一気に飲むような懐かしい感じのちょっとレトロな味わいがイイ感じですね。

キンキンに冷えたかき氷がサワーに溶けてとろりと喉に流れ込んでくる口当たりと一緒に体感温度も一気にクールダウン！
普通のサワーでもハイボールでもそんな涼感を楽しめちゃいます！

魚のすり身揚げを白だしで煮て冷たく冷やしたものなんかもこの時期にはサッパリした感じでイイかも？
辛口の「ネギダシ」を枝豆豆腐に乗せて食べるのも好評でした。

水曜日は台風が接近するとのニュースでお客さんも出控えるかな？なんて思って
メンバーズクラブで「今日来てくれた人にはワンドリンクサービス」と告知したところ数人のお客さんが来てくれて

「マスター頑張ってるんだなって思って来たよ！」とか「台風でお客さん少ないだろうからマスターとゆっくり飲めるかな？」など
色々な想いで来てくれるお客さんの気持ちが嬉しかったです。

こちらとしても、そういった意図を汲んでくれるお客さんの気持ちが嬉しくてサービスしちゃいました。
そんな感謝と幸せを大切に今後も頑張るぞ！

ではまた更新しますね。

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最新情報とお得なサービス(18.02.28.更新)
http://club.yappy.info/?eid=583

本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
http://yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
０４９５－７１－７９９８
17:00～23:00（火曜定休）

#本庄市 #居酒屋 #YAPPY #宴会 #飲み放題

ふと人恋しい時は

台風も通り過ぎて一気に蒸し暑くなりましたね
ジョッキまでキンキンに冷えたビールや、一気に冷たいフローズンレモンサワーが恋しい夏の夜がやって来ます。

先日のオススメは豚肩ロースの網焼き、焼いている時に立ち上るファイアーと煙がガッツリとした食欲をそそりますね。

ブリのソテーは柚子こしょう味のソースで夏らしくサッパリ味に作ってみました。
お好みでワサビ味でも照り焼きでも言ってくれれば対応しちゃうんですけどね．．．．

ところで、ネットの掲示板とか見てると悪口を書いたり攻撃的な人っているけど、きっと心が寂しいんだろうな？

他人が楽しそうにしていたり頑張っていたりするとプラス面ばかりが目に付いて
不幸な自分と比べた時に妬ましく思えたり憎く思えたりして
そんな相手を否定したくて攻撃的になったり変な噂を流したりして心のバランスを保っているんでしょうね。

そんな事でしかストレス解消出来ない人って、なんか気の毒っていうか哀れに思えてきます。
きっと悩みや愚痴を聞いてくれる相手も、楽しい時間を過ごす相手もいないから八つ当たりしたくなるんでしょう！

まあ、そんな人間は相手にしないのが一番ですね。
こっちはこっちで楽しく幸せにやってればいいや！

でも普通の生活をしていても、ふと誰かと話したくなったりする事ってありますよね．．．．
そんな時はいつでも気軽にＹＡＰＰＹ！に話しかけてね、話し相手くらいにはなりますよ！

ではまた更新しますね。

タロット星占い更新しました！
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イベント再告知

先日ご案内した「武田明美・筝で彩る夏の夕べ 」イベントも08/12(日)まで残すところあと数日！

普段は触れる機会の少ないジャンルのこういった音楽を味わうのも視野が広がったり新たな発見があったりして楽しいかも？
暑い夏のひと時、お酒を片手にこういうゆったりした時間を楽しむのもまた一興ですね、

いつも頑張ってる貴方、ちょっと贅沢な大人の時間を自分へのご褒美にいかがですか？
また大切な人への「時間」というサプライズなプレゼントなんてのも洒落てますね。

まだ予約を受け付けてます！
http://club.yappy.info/?eid=694

日時：2018年08月12日(日)　14:30 open / 15:00 start
主催・会場：ユニークな居酒屋 ＹＡＰＰＹ！
チケット：完全予約制　￥ 4,000　(フリードリンク付）
special thanks 豊田プロモーション

ご興味ある方はＹＡＰＰＹ！にお問い合わせください。

ではまた更新しますね。

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此処だけしか味わえない店を

本日は振替でまったりと営業してます！

最近の賄いとか裏メニュー的な感じは、カレーつけうどんとか

最近ＴＶで話題になって売り切れ中の「小諸七兵衛」の蕎麦

ありあわせの材料で作った冷やし中華などなど

先日の「大人のドライフローズン生レモンサワー」は、なかなかの好評でよく売れてます。

お客さんからよく言われるのが、この店って絶対に他では無いよ！
お酒も料理も普通のものからオリジナルのものまで色々とあっったり要望も聞いてくれるし。
深夜食堂とかみたいなドラマをそのまま行ってる感じで１回来たらハマっちゃうよね！

当たり前の酒や料理なら何処に行っても同じだけど、此処と同じものを求たら他所には無いし。
こういう店を楽しいって思うか、ふざけた店って思うかはお客さんの感じ方次第かな？

そんな意見を大切にしながら、これからも遊び心を持って楽しくやっていきましょう！

ではまた更新しますね。

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夏の新作サワー

先日ふと思いついた夏のサッパリサワーです！

いつも使っている樽ハイだとちょっと甘さがあるので
ウオッカベースで作ったサワーに上からかき氷を入れて搾った生レモンを入れて
「大人のドライフローズン生レモンサワー」なんて長ったらしい名前になってしまったんですけどね。

ちょっと辛口のサッパリ系サワーに生レモンの酸味、
とろーりと流れ込むように飲めるシャキシャキなかき氷で体感温度が一気に下がって涼しくなります！

夏はやっぱりこういう涼しいのがイイですね、他にもフローズンサワー各種やハイボールやビールなんかでも楽しいし
かき氷のシロップを使ったジャンクな味のかき氷サワーなんかも面白いですね。

さて、第１日曜日は知る人ぞ知るYAPPY!おさかな祭り
今回もマグロのブツやネギトロ

炙り〆サバや美味しい塩のサンマの開きなどお客さんから大好評でした。

ではまた更新しますね。

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人間のレベルの差

★　お知らせ　★　
08/04(土)は都合により臨時休業とさせていただきます。
08/07(火)は振替営業しますので宜しくお願い致します。

さて、先日のお通しは大根を桜エビと白だしで煮込んでみました。
写真だと解りずらいのですが綺麗なピンク色に出来上がって、一瞬「あれ？桃のデザート？」みたいな感じですが食べた時のギャップにちょっとビックリします(笑)

サーモンとアボカドのサラダは、マヨネーズとケチャップにチリペッパーを混ぜて
コブサラダ風のスパイシーなドレッシングが相性いいです。

最近ふと思った事、
世の中って人が生きていく事を手助けしながら生きている人もいます。
そんな姿を見ながら自分も何か人の役に立てるお手伝いが出来たら素晴らしいなって思います。

その反面、人の足を引っ張ったり邪魔したり悪口を言ったりする人間もいます
そんなくだらない事をして喜んでる奴って本当にレベルが低くてその程度の価値しかない人間なんだなって．．．．

まあ、そんな深刻に色々と考えずに今日も明るく脳天気！
楽しい会話と寒いギャグで皆さんに笑顔と元気のお手伝いをする事でYAPPY!も世の中のために役立ってるのかな？

ではまた更新しますね。

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今を大切に走ろう！

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08/07(火)は振替営業しますので宜しくお願い致します。

さて、自分たちくらいの年齢になると親とか親戚とかもそれなりに歳をとってきて色々な問題があったり自由が利かなくなる事なんかもしばしばありますね。

そういった事を考えたり自分自身の健康の問題なんかも考えると、こうして皆さんと楽しく過ごせる時間がすごく貴重な時間に思えてきます。
あとどのくらいの時間が残っているんだろう？．．．そんな事は考えずに今を精一杯大切に走っていきますよ！

そんな矢先に不思議なタイミングで知人からの縁で福祉関係の世界とも関りができて、また１つ今後の視野も広がったり勉強になる部分も多く楽しみです。

今回の一連の流れなんかも後で気づけば人生というドラマの１筋の伏線なのかもね？

話は変わって、先日のオススメはメカジキのソテー
それにアレンジを加えてバルサミコソース味のキノコソースを乗せたら大好評でした。

ついでに調子づいて牛カルビ焼肉をバルサミコ風味でアレンジしたら、こちらもイケる！

08/03～08/09タロット星占い更新しました！
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