2018年8月6日月曜日

夏の新作サワー

先日ふと思いついた夏のサッパリサワーです!

いつも使っている樽ハイだとちょっと甘さがあるので
ウオッカベースで作ったサワーに上からかき氷を入れて搾った生レモンを入れて
「大人のドライフローズン生レモンサワー」なんて長ったらしい名前になってしまったんですけどね。



ちょっと辛口のサッパリ系サワーに生レモンの酸味、
とろーりと流れ込むように飲めるシャキシャキなかき氷で体感温度が一気に下がって涼しくなります!

夏はやっぱりこういう涼しいのがイイですね、他にもフローズンサワー各種やハイボールやビールなんかでも楽しいし
かき氷のシロップを使ったジャンクな味のかき氷サワーなんかも面白いですね。

さて、第1日曜日は知る人ぞ知るYAPPY!おさかな祭り
今回もマグロのブツやネギトロ



炙り〆サバや美味しい塩のサンマの開きなどお客さんから大好評でした。



ではまた更新しますね。

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本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
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埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495-71-7998
17:00~23:00(火曜定休)

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