2018年8月17日金曜日

秋の気配が近づいてきましたね

お盆も終わったな~!なんて思いながらケーキっちと朝の散歩をしていると風や空や虫の声などから一足早い秋の気配を感じます。
とは言ってもまだ8月も半ば、まだまだこれから残暑日も続きそうですね。

暑い季節もそろそろクールダウン!
巡りくる新たな季節を胸にちょっと気持ちを切り替えて前向きな事をあれこと考えるのも楽しいかもしれませんね。

先日、味噌ポテトを作ったところ大好評!だったらこの機会に揚げ物もまた出し始めようかな?

そんなわけで、自家製ポテトチップスなんかも作ったりして遊んでます!
でもそこは手作り、中には全部サクサクじゃなくて一部しっとりしたのもあるけどそれも案外美味しかったりします。



紅マス(サーモン)のソテーにキノコとバルサミコのソース!
ちょっとお洒落なメニューをリーズナブルに楽しめるのもYAPPY!ならではの楽しみ方ですね。



ではまた更新します。

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