プロレス仲間プチオフ会

ＷＷＳプロレス籠原大会を観戦に行って、
観戦仲間４人で試合後に飲み会しようか～！って感じで話がまとまって、さて何処に行こうかな？って考えていました。

会場に着くと、顔見知りの人たちもいて挨拶したりして、
りかっちのグループと話をしていたら、今日YAPPY!は営業する予定？と言うので、こちらの仲間に打ち上げはYAPPY!でいいかい？って事で話がまとまりました。

帰りに急遽コンビニでお菓子とか仕入れて開店準備をしていると程なく皆で集まって２グループで合同オフ会。
料理は、ウインナーと玉ねぎのケチャップ炒め・焼鳥盛り合わせ・フライドチキン・サラダバー、あとはポテトチップや乾き物のオツマミで
会費1,000円、飲み物とオプション料理は別料金って事で始まりました。

キャットファイトのＤＶＤを上映したり、プロレス談義や野球談義や色々な話題でそれぞれ盛り上がってました。
りかっちグループは隣からタイ料理の出前も取ったりして、辛い辛いって喜んでるし（笑）

そんなわけで、試合後も楽しく盛り上がった１日でした。

埼玉県本庄市・ジャズが流れる大人の居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！ホームページ
http://yappy.info

ＷＷＳプロレス籠原大会

７月28日、熊谷の籠原体育館でＷＷＳプロレスの試合を観戦してきました。

エキシビジョンマッチでボクシングの試合が２試合
早見賢一郎ｖｓ猪俣新吾（引分）
金太郎セラピーｖｓマサカリ１号（引分）

第１試合（千島練習生テストマッチ）
タカ上州＆ＩＫＵｖｓ長井優陽＆千島くん（勝者・タカ上州チーム）

第２試合
ニューダークウオリアーズｖｓ黒犬＆藤井健一（勝者・ニューダークウオリアーズ）

第３試合
グラン浜田ｖｓジ・ウインガー（勝者・グラン浜田）

第４試合
ジャガー横田＆伊藤薫ｖｓ井上京子＆ジェシカ・ジェームス（勝者・ジャガー横田チーム）

第５試合（キックボクシングｖｓパンクラス）
ボンバー力抜岩ｖｓ冨宅飛駈（勝者・ボンバー力抜岩）

第６試合（関節技ｖｓ総合）
藤原喜明ｖｓ紋次郎（勝者・藤原喜明）

第７試合
ダンプ松本ｖｓ藪下めぐみ（勝者・ダンプ松本）

第８試合（ストリートファイト・デスマッチ）
ミスターポーゴ＆ザ・グレートポーゴ＆マグニチュード岸和田＆茂木正叔
ｖｓ大仁多厚＆戸井マサル＆バンジー高田＆高瀬直也
（勝者・ミスターポーゴチーム）

今回もリングの近くで迫力満点の全10試合を充分に堪能して来ました。

試合の数日前、ミスターポーゴ選手が練習生の千島くんを店に連れて来て
礼儀作法や基本的なところから勉強しながら、今は練習も頑張っていると紹介して下さいました。

そんな彼も、まだまだ試合の動きは練習生ですが、倒れても何度も起き上がる姿を見て応援にも力が入りました。

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賄いから昇格！カレーつけうどん

何となく思いつきで考えたメニューなんですけど．．．．

カレーをコンソメスープで伸ばして、とろみのあるスープっぽくして、
うどん(太麺ではなく、あえて乾麺の細めのタイプ)を茹でて冷やして、それをつけて食べます。
それがけっこう美味くて、特にこの季節ハマりそうですね～。

 

賄いに作って食べたら、あまりの美味さに常連さんに自慢したくなって裏メニューとして出したら一発で大好評！
飲みアガリに是非食べたいから定番にしてくれと言われてレギュラー昇格しました(笑)

それと、賄いメニューをもう一つ紹介しちゃいます。
｢ワサビ丼」ご飯の上に鰹節を乗せて、そこにワサビを乗っけて醤油をかけて食べます。
深夜番組の｢孤独のグルメ｣で紹介されたメニューなんですけど、やってみたら美味くて．．．．
シンプルだけどクセになっちゃう味です。



そんな感じで、独自のアレンジとかパクリをしながら楽しく食べ物で遊んでいます。
だって「遊食倶楽部」ですからね(笑)

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YAPPY！のタロット星占い(07/26～08/01）

牡羊座 03/21～04/19 ペンタの４（正）
周囲の声よりも、自分自身の心の声や直観力を信じれば良い方向に向かう。

牡牛座 04/20～05/20 力（逆）
諦めたり心の逃げ道に走ってしまいそうな時こそ、努力を怠らずに前進しましょう。

双子座 05/21～06/21 皇帝（逆）
無理な進め方はせずに協調性を重視しながら積極的に行動する勇気が必要。

蟹座 06/22～07/22 ソードの５（正）
独りよがりで強引に物事を進めずに、焦らずに気持ちを整理して対処しましょう。

獅子座 07/23～08/22 ソードの３（正）
起きてしまった事は仕方ないと受け入れ、気持ちを切り替えることが近道です。

乙女座 08/23～09/22 運命の輪（逆）
困難があっても悩むより原因を究明して心の切り替えをすればチャンスが来る。

天秤座 09/23～10/23 女帝（正）
心の豊かさが真の豊かさであると気づいて自分を信用することが幸福の近道。

蠍座 10/24～11/22 ソードの９（逆）
悩みは単なる考えすぎかも？苦悩や経験を乗り越えて成長する事もあります。

射手座 11/23～12/21 ワンドの２（正）
可能性の中から選択した物を発展させるには迷いや不安は機動力に変えて前進。

山羊座 12/22～01/19 ペンタのページ（逆）
弱点やコンプレックスを隠さずにオープンにした方が好展開を迎える事もある。

水瓶座 01/20～02/18 ワンドの９（正）
努力の結果に自信を持って、ダメ元くらいの大きな気持ちが自信に繋がる。

魚座 02/19～03/20 ワンドの７（逆）
上手くいかずに焦ったり疲れたら、別の方向から見つめ直すと突破口が見える。

占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。

貴方の幸運を願いながらマスターが占いました。
本庄市のジャズが流れる大人の隠れ家
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土用の丑の日

７月22日は土用の丑の日でした。
そんなわけで、YAPPY!でも丑の日キャンペーン！

お通しはシジミの煮物を使って、土用とは関係ないけど涼しげに玉子どうふ。

そしてオススメは鹿児島産　旨水の鰻、仕入れはけっこうお値段が張ったのですが
まあ、縁起物っていうかお祭りみたいなものだからと儲けは無視してメニューに載せました。
それと縁起物だからお手軽にちょっと食べたいって人にはクオーターサイズも用意したりしました。

最初からついているタレを一旦洗い流してグリルでジワジワと焼いて、そこにタレを塗りなおしてから食べると美味しいですよ。
肉厚のふんわりとした鰻は、お客さんにも大好評、自分の分もしっかりキープしておいて食べましたが、マジで美味かったです。
山椒は定番ですが、ワサビをチョンとつけても美味しいですね。

丑の日とは関係ないけど、サッパリとした鶏ムネ肉を茹でてチリソースをつけて食べる料理も好評でした。

最近、特に鰻とか高くて飲食業界の中の一般常識的な原価率を考えたら、お客さんに出す時には容易には注文しずらい金額になってしまって
その結果、売れ残ってしまってもロスになってしまいます、だったら儲けは少なくてもお客さんが喜んでくれればいいじゃん！

高い食材を使って高い値段を取ってしまえば簡単な事なんですけどね。

自分自身でも「あ！これ売りたいな！」って思う物ってあります、でも「これをいくらで出すか？」って思ったりした時に躊躇しちゃいます。
自分が過去に味わった色々な美味しいものや食べ方を多くの人に知ってもらいたい！

だから時には採算なんて考えずにバカみたいな値段で出して、それでお客さんが喜んで次に繋がったり、回数を多く来てくれたり、知り合いに宣伝してくれれば、
一種の広告宣伝費みたいなものかな？なんて割り切ってチャレンジするメニューなんかもあったりします。

儲けばっかりに目の色を変えてガツガツするより「また来たい」という繋がりみたいなのを大切にしたいですね。
でも今のご時勢、お客さんもドライな感覚で計算高い人も多いから理想通りに商売するのは難しいですけどね。

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ウニクス上里・ジャズライブ

日曜日、ウニクス上里の恒例のファーマーズマーケット＆ジャズライブに行ってきました。
今回は天気も良く野外ステージでの開催でした(暑かったけどね．．．)
でも、こういうのも夏らしいイベントで、けっこう好きですね～。

フードコートで電気館カレーを食べて腹ごしらえして15時頃からライブ鑑賞、

１組目は「東京ミシシッピー・ブルース・バンド！」
ムーディーなギターとハーモニカがメインでヴォーカルも入ったブルースを堪能して来ました。

２組目は「スイングハード・ジャズオーケストラ」
地元のを舞台にした映画「ＪＡＺＺ爺ＭＥＮ」のモデルになったバンドで、ビッグバンドのスイングジャズを楽しんで来ました。

ウニクスの支配人さんがいたので名刺を出して、店に飾りたいかので「ＪＡＺＺ爺ＭＥＮ」のポスターを頂けますか？
と話したら、快く探してきてくれてポスターを頂いてきました。

店に飾ったら、何となく地域振興に協賛している気分で何となくいい感じですね～

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YAPPY！のタロット星占い(07/19～07/25）

 

牡羊座 03/21～04/19 節制（逆）
何かが足りないと感じた時は自分本位に考えず一休みして周囲を見回しましょう。

牡牛座 04/20～05/20 魔術師（正）
自分自身を信頼してトライする勇気と創造したい気持ちが奇跡を生むこともある。

双子座 05/21～06/21 ペンタのナイト（逆）
困難でも挫けない精神力を養いながら機が熟すのを待ってチャンスに備える。

蟹座 06/22～07/22 ソードの４（正）
疲れが溜まったら、取り組んでいる問題に距離を置いて見つめなおしてみては？

獅子座 07/23～08/22 ワンドの２（正）
可能性の中から選択した物を発展させるには迷いや不安は機動力に変えて前進。

乙女座 08/23～09/22 ペンタの２（正）
隣の芝生が青く見えても自分の本来の能力を信じそれを発展させる事が大切。

天秤座 09/23～10/23 ソードのエース（正）
正義を貫く事が大切、敵はできるかもしれないが結果的には理解を得られる。

蠍座 10/24～11/22 ペンタの９（正）
ステージアップは今までの努力の成果、完遂するためには努力を怠らないこと。

射手座 11/23～12/21 ソードのナイト（正）
明確な目標が定まった時こそ勇猛果敢に前進、多少の妨害も気力でクリア。

山羊座 12/22～01/19 ソードの９（逆）
悩みは単なる考えすぎかも？苦悩や経験を乗り越えて成長する事もあります。

水瓶座 01/20～02/18 カップの２（逆）
何かのバランスが崩れそうなら自分の心のケアを優先させれば好転のチャンス。

魚座 02/19～03/20 カップの10（逆）
無理解な対人関係で心が疲れていても、前向きに取り組んでいけば好転する。

占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。

貴方の幸運を願いながらマスターが占いました。
本庄市のジャズが流れる大人の隠れ家
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