2014年10月5日日曜日

やっと一息&10月の予定

先日ブログに書いたHPのリニューアル、やっと完成しました~!
結局、3日くらいかかっちゃっいましたけど今回は写真も多用して店の雰囲気をわかりやすくしたのが大きな変更です。


さて、10月の予定は以下の感じとなります。


10/07(火)まったりと営業してます
10/10(金)テーブル席・5名様予約
10/14(火)定休日
10/19(日)18:00~営業します
10/21(火)定休日
10/28(火)定休日


11/04(火)まったりと営業してます


今月から、第1日曜日の次の火曜日は
まったりと営業しようと思ってます。


定休日でも気が向けば営業してる事もあります。
詳しくはこちら
http://yappy.info/topics2/topics.cgi


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY!ホームページ
http://yappy.info


本庄市駅南 1-14-6
http://yappy.info/type3.html

2014年10月3日金曜日

「無」から生まれるパワー

最近、ホームページをリニューアルしようかなって思って少しづつ作ってます。


それで色々と写真とかを探していたら懐かしい写真が出てきて
そう、ちょうど3年前の10月2日に店の鍵を受け取って、これからこの店のマスターだなって実感したんですね。



写真で見たとおり、店の中はガランとしていて殺伐としてます。



ここから約1ヶ月間、色々な所を走り回って手続きをしたり備品を揃えたりしながら
殆ど自分の手作りで店を完成させていったのです。



当時は知り合いの人で昔自分で店をやっていた人が後援会長として色々とヒントを与えてくれたりしながら協力してくれて
10月30日にプレオープン、11月11日に無事に本格オープンまで漕ぎつけました。


今になって思えば、この1ヶ月の集中力とか行動力って凄まじいパワーだったなって改めて思いました、
また、HPも店の形が整ってから割とすぐに、ほぼ一昼夜で原型は作ってしまってこちらも凄い集中力でしたね。


人って「無」から何かを創造するときって凄いパワーが出るけど
ある程度完成されると惰性とか妥協とかそんな気持ちが強くなってしまうけど
「初心忘れるべからず!」って改めて決意を新たにしていきたいと思います。



埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY!ホームページ
http://yappy.info


本庄市駅南 1-14-6
http://yappy.info/access.html

2014年10月2日木曜日

YAPPY!のタロット星占い(10/03~10/09)



牡羊座 03/21~04/19 ソードの3(逆)
過去のわだかまりなど、引きずっているものを手放す事が幸運につながる。


牡牛座 04/20~05/20 恋人たち(正)
一抹の不安があっても信じた道を選択、自分の幸せは自分で掴みましょう。


双子座 05/21~06/21 正義(正)
自分の正義感にこだわりすぎず、冷静な目で互いに良くなる方向を考えましょう。


蟹座 06/22~07/22 星(正)
歩みを止めない限り道は永遠に続いてます、見守ってくれるものを信じて前進。


獅子座 07/23~08/22 ソードのキング(正)
率先してアイディアを出せば未来を切り開くきっかけとなり前進する事もある。


乙女座 08/23~09/22 ソードの10(逆)
難しく考えずにシンプルな考えに切替えれば、自分のためという事に気づける。


天秤座 09/23~10/23 ペンタの7(正)
成果はあるが純粋に喜べない時も自分を信じて果敢に取り組めば何かに気付く。


蠍座 10/24~11/22 審判(正)
いかなる苦悩も永遠には続かない、逆境を乗り越えた時に人は強くなれる。


射手座 11/23~12/21 皇帝(正)
目標達成のためにはチャンスを待つだけではなく努力と果敢な行動が重要。


山羊座 12/22~01/19 力(逆)
諦めたり心の逃げ道に走ってしまいそうな時こそ、努力を怠らずに前進しましょう。


水瓶座 01/20~02/18 カップの10(逆)
無理解な対人関係で心が疲れていても、前向きに取り組んでいけば好転する。


魚座 02/19~03/20 ペンタのクイーン(正)
自分が積み重ねた思いや行動は結果となって現れる、日々の努力を忘れずに。



占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。


「YAPPY!・心の館」
貴方のお悩みを聞きながらYAPPY!が実際に占います
詳細は:http://yappy.info/uranai.html


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY!ホームページ
http://yappy.info

2014年9月30日火曜日

昨日は貸切営業でした

29日は予約をいただいて貸切営業、職場の送別会で楽しく盛り上がってました。


飲み放題、料理はおまかせコースだったので、こういう時のメニューを考えるのも楽しいですね。
特に人気だったのが、自家製クルミ豆腐・カツオのスモーク・鶏ハムのオレンジ風味、
他にもアボカドとトマトのバルサミコサラダなんかもウケが良かったです。


会の主役の女性が結婚するお祝いとの事で「彼女をイメージしたカクテルをサービスしてよ」と言われたので
ジンベースでストロベリーの風味をつけたカクテルをサービス!


名前をつけるとしたらどんな感じかな?というので
とっさに思いついたのが「ベリー・ハッピー・ウエディング」ストロベリーのベリーと超ハッピーのベリーをかけたオヤジギャグみたいですが喜んでもらえました。



オプションで、気分だけピンク・ドンペリな高級シャンパンを注文して皆で乾杯!
一口飲んで「美味しい~!」って大好評でした。


プライバシーの関係で写真加工してるけど、皆さんとっても素敵な笑顔で楽しんでました。


そんな感じで皆さん楽しんでいただけた様子でありがとうございました。


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
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本庄市駅南 1-14-6
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WWSプロレス・前橋大会

9月28日はWWSプロレス・前橋大会を観戦に行ってきました。


今回はYAPPY!軍団は皆さんそれぞれ都合が合わずに2名のみで現地で待ち合わせて合流。
会場の方も季節的に運動会や行事のシーズンのせいなのかな?空席も多かったです。


そんな中、6試合プラス1試合の合計7試合を観戦して来ました。



特に、紋次郎・ヤミキ VS 冨宅・ボンバーのタッグマッチは、
紋次郎のボンバーへの激しい挑発に始まりお互いに意地と意地とのぶつかり合いで見応えありました。
最後はボンバーがグローブを外して紋次郎に殴りかかろうして制止されるシーンも。



メインの6人デスマッチは
ミスターポーゴ・グレートポーゴ・闘竜 VS 大仁多厚・高瀬直也・ミスター藤井
そこにダークウオリアーズとウルフ・黒犬チームがなだれ込み、急遽10人デスマッチとなって入り乱れての大混戦となりました。



試合後は恒例のYAPPY!オフ会...
といっても2人でプロレストークや花火大会トーク、プライベートな話などなど色々と話しましたね~。


今回の観戦で思ったことなんですけど...
選手が会場に入る時に自分自身に気合を入れて入場するんですが、YAPPY!も店に入る時に気合を入れて入場しようって思ってさっそく始めてます。


それと大仁多選手がマイクパフォーマンスで会場にいたおじさん達に
「俺たち大人が夢に向かって頑張って、若い奴らに夢を与えなきゃいけないんだ!」というのを聞いて


「そうだ!YAPPY!も夢を叶えるところまでは辿り着いたけど、
もっともっと、頑張って頑張って、夢に向かって走り続けるぞ!」って改めて再認識しました。


そんな意味でも今回の観戦は「何か意味のあるもの」を感じる事が出来た1日でした。
主催者のミスターポーゴ選手、並びに出場選手の皆様、今回もありがとうございました。



埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
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2014年9月29日月曜日

取り急ぎお知らせ

本日は貸切の予約が入っているので
営業は予約の方のみとなっております。
まことに申し訳ありませんがご了承お願いいたします。


その代わりに
明日、9月30日(火)は営業してますので
まったり飲みたい方はお待ちしてます。



埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
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本庄市駅南 1-14-6
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2014年9月27日土曜日

心をいただきます

テレビのグルメ番組とか見ていて腹が立つ事があるんですよ。


店側としたら美味しい物を作って、それを味わって欲しいって意図で作っているのに
それを面白半分に大食いとか自慢しながらただただ口の中に流し込む姿....


希少部位の肉などを少しでも多くに人に味わってもらいたいと頑張って仕入れている店、
80過ぎのおばあちゃんが一つ一つ心を込めて手作業で詰めているいなり寿司などなど、


しかも調理スピードが間に合わないような早さで食べるので作る方も困惑した表情だったり、
そんな思いやりのかけらもない人たちにすごく違和感を感じます。
嫌なら見なきゃいい!って思うかもしれませんが、そういう番組でも料理のヒントとかあるのでついつい見てしまいますけど...


せめて食べる側にしても、色々と試行錯誤しながら考えた料理、手間隙かけた料理、そんな「心」を大切に味わいながら
見せかけだけ手を合わせるポーズじゃなくて、作った人の心に対して「いただきます」と言ってほしいですね。


さて、話は変わって...
昨日のプチメニューは美味そうな厚切りベーコンを見つけてきたので、バーナーで炙りにして280円で出しました。
お客さん曰く、このくらいの量だと食べやすくていいね~と喜んでくれました。



それと、タラコの炙りも網焼きよりもバーナーで表面を炙ると香ばしくてイイ感じになりますね・380円



そんな感じで、少しでも美味しく感じていただけるように毎日工夫してます。
そして今日もお客様の暖かい笑顔と心をいただきま~す!


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