イタリアンレストランＡＣＣＡに行きました

先日、某所でＡＣＣＡのマスターに会ってちょっと立ち話しながら「近いうちに行くね～！」と言った翌日に行ってきました。


自分的に嫌なのが「行く行く！絶対に行く！」くらいの、その場しのぎの社交辞令を言って平気で嘘つく人って信用できません。
その気が無いなら無駄な社交辞令なんて言わずに不言実行の方がカッコイイのに．．．．


小さな口約束でも自分で言葉を発した以上は責任持ちましょうって感じで、可能な限り早めに行動するように心がけています。


マスターは本場イタリアでの修行経験もある本格派で料理に対するこだわりも強い人です。
昨年の12月まですぐご近所で店をやっていて手狭になったので今の場所に移転しました。


定休日が一緒なので夜は無理なためランチタイムのコースを食べて来ました。
若泉公園の池のほとりでロケーションも良く、日本庭園とイタリアンの組み合わせがドラマに出てくるシーンのようですね。
そんなロケーションをバックに前菜は地元野菜を盛り込んだ彩の鮮やかなサラダです。

魚介とズッキーニのペペロンチーノも風味たっぷりで美味しかったです。
こちらはテーブル側の店内の風景を一緒に入れてみました。

メインは肉と魚から選べて、牛肉料理のバルサミコソースは肉の柔らかさとソースのコクが美味しいです。
こちらはカウンターをバックに入れて、カウンターにも色々なウイスキーが並んでいたり高級なソファーで寛げます。

他にもデザートやドリンクも付いてコースで 2,800円、
ちょっと高級なひとときを味わいたい時や大切な人とのお食事なんかにもいいかも？


ワインや料理のこだわりの他にも店内の色々な部分にマスターのこだわりを感じる店です。


本庄市若泉2-1-25・火曜定休
ランチ11:30～15:00（LO14:00）ディナー18:00～22:00（LO21:00）



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大好評！「プチ宴会・3,000円プラン」と「お1人様でも飲みホーダイ・3,000円」
さらに！「月・木は　1,000円でワイン飲みホーダイ」


ブログに登場した料理のリクエスト予約も出来ます。
（季節や仕入れ状況により不可能な場合もあります）


埼玉県本庄市駅南・気軽で小洒落たBAR風居酒屋
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YAPPY！のタロット星占い(07/31～08/06）

牡羊座 03/21～04/19 カップの５（正）
失意を感じるような時には現実を冷静に受け止めて、自分自身に愛を注ぐ時。


牡牛座 04/20～05/20 ソードの７（正）
安易に楽な方向に逃げずにアドバイスなどを受けながら自分を律する事が大切。


双子座 05/21～06/21 ソードの５（正）
独りよがりで強引に物事を進めずに、焦らずに気持ちを整理して対処しましょう。


蟹座 06/22～07/22 吊られた男（逆）
無理にもがけば泥沼にはまる、冷静にムダを見極めれば解決の糸口になる。


獅子座 07/23～08/22 力（正）
忍耐強く穏やかな心で向き合えば平和的解決と自己の成長に繋がる事も。


乙女座 08/23～09/22 ペンタの７（正）
成果はあるが純粋に喜べない時も自分を信じて果敢に取り組めば何かに気付く。


天秤座 09/23～10/23 ワンドの９（正）
努力の結果に自信を持って、ダメ元くらいの大きな気持ちが自信に繋がる。


蠍座 10/24～11/22 ペンタのナイト（正）
責任感ある態度を貫く事によって信頼を得て、周囲からの賛同も得られます。


射手座 11/23～12/21 ワンドの10（逆）
厳しい状態の時でも初心を忘れずに、努力を怠らなければ事態は好転する。


山羊座 12/22～01/19 カップの９（正）
願いが叶ったり嬉しい事があった時には、周囲に喜びを与えればさらに幸せに。


水瓶座 01/20～02/18 ソードの９（逆）
悩みは単なる考えすぎかも？苦悩や経験を乗り越えて成長する事もあります。


魚座 02/19～03/20 太陽（逆）
満たされていないと感じる時は高望みをせず自分の周りの幸せに気づきましょう。



占いはあくまでも占いであり、かならずこうなるという保証ではありません、
幸運は貴方の心がけ次第で無限に呼び込むことができると思います。



埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
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「YAPPY！・心の館」
貴方のお悩みを聞きながらYAPPY!が実際に占います
詳細は：http://yappy.info/uranai.html

縁って不思議な物で．．．

火曜日の定休日は、昼間にエアコンの設置で汗だくになって
夕方からサッパリと風呂に入って近所の居酒屋へ、この日は夜の探検に行かずに早く帰って爆睡しました。
余談ですが、YAPPY!って夏でもシャワーじゃなくて浴槽に浸かるタイプで特に夏はぬるいお湯でクールダウンすると気持ちいいです。


翌日は買物を済ませて、つけ麺が食べたいな～なんて思いながら将軍ラーメンへ
しかしメニューを見たら「ぶつぎり辛味噌ラーメン」に萌えてしまって注文しました。
もちろん餃子と半ライス付きで(笑)角切りのチャーシューがトロトロで美味かったです。

夕方、機械の設置やメンテナンスを営むお客さんがエアコンを見てニヤリと笑いながら
「マスター相変わらず思いつくとやる事が早いですね～」って笑ってました。


なんだか急に思いついたメニュー「ブッちぎりレタス」
夏ってこういうシンプルなサッパリメニューが恋しくなりますね、青じそドレッシングと相性いいです。
決して「佛恥義理！バリバリレタス」とかいうネーミングではありませんからね。

最近、ご近所の老舗スナックの常連さんやママさんと出会う機会が多くなって先日そのスナックに行ったら、
水曜日にママさんと常連さんがYAPPY!に来てくれて深夜まで色々な話題で盛り上がりました。


そのスナックは営業30年以上の老舗で、YAPPY!もすぐ近所なのですが行く機会を逃してしまっていて
自分も４年近く店をやってきて、最近になって縁ができて色々と話ができるようになった事は何か意味のある事なのかな～？


夜中にすごく腹が減ったのだけどガッツリ系で食べたい程でもないし優しい感じの物が食べたいな～と、
テキトーな材料でリゾットを作って夜食に食べました。

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夜中のつまみ喰い

YAPPY!では、転勤や単身赴任のお客さんが１人で飲みに来て常連さんになっていくパターンも意外と多いです。
そういった人の中でも神奈川方面と東北方面の人が多いような気がします。


先日は山形出身のお客さんと、この近辺だけど出張が多いお客さんで初対面なのだけど
山形に出張に行った時のエピソードや食べ物の話で大いに盛り上がっていました。


別の日は、以前に団体さんで来た中からのお１人様で「こんな感じの店ないかな～？ってずっと探してんですよ」とご来店、
いつしか心を開いて仕事の悩みなどを打ち明けながらのんびりと過ごしていきました。


入る前は躊躇するけど、入ってみると意外とリラックスできるのもYAPPY!です(笑)


夜中に何となく腹が減って、無性にピザが食べたい衝動に駆られたので
トマトとバジルのピザを作って晩酌しながらつまみ喰い、そんな夜もまたいいですね。

さて、数日前のお通しは鶏肉とトマトをアクアパッツァみたいな味付けにしたら評判良かったです。

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YAPPY! 工事部・完成報告

それにしても毎日暑いですね～！
YAPPY! の店では奥のほうに大きいエアコンが１台あるのですがそれでも入り口側までカバーしきれないのですが、
増設するスペースもないし、って事で思いついたのが窓用エアコンでカバーできないかな？
そんなわけで行きつけのリサイクルショップで交渉して、それなりに安く仕入れてきました。

取付用の部品で足りないのがあったのでホームセンターに行ったのだけど適当な部品が無かったので
無ければ作ってしまうのもYAPPY!流、穴を開けるのにドリルの歯が木工用で弱かったから「ドリルビス」というネジで代用して完成！

取付作業も無事に完了してなかなか良い仕上がりになりましたね～。
試運転してみたらけっこう店内も涼しくなりました。

そんな試行錯誤や創意工夫をしているYAPPY! の姿を見たり話を聞いたりするのが楽しみで来るお客さんも少なくないです(笑)




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なんちゃって・ギーウナ

土用の丑の日、うなぎを売ろうかな？なんて考えたけど空振りしてもつまらないし
そこは、YAPPY!だからオリジナリティーのある事をしよう！


とりあえず自分の賄いは１人でうな丼でも食べて．．．


豚バラの蒲焼風（580円）
うなぎと同じビタミンＢが豊富だから夏のスタミナ源としても良いですね～！
バーナーで焦げ目をつけて香ばしく仕上げました。

アブラカレイのソテー蒲焼風（580円）
こちらは食感で気分を味わってもらおうかな？って感じで、
フワフワトロトロのとろけるような口当たりは絶妙ですね。
身が柔らかくて崩れやすいので料理するのは大変なんですけど．．．

ちょっとマメ知識「うなぎ」と「ウナギ」の違いって知ってますか？
「うなぎ」は調理済みの物で「ウナギ」は生き物としての名前だそうです。



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ウニクス上里・アメリカン納涼祭

25日の土曜日は午後からウニクス上里のアメリカン納涼祭に行ってきました。
会場には出店がたくさん並んでいて、シボレーとキャデラックがお出迎え、アメ車は迫力ありますね～。

ステージでは「アメリカンハウス・ブラザーズバンド」の楽しい演奏で会場も盛り上がってました。

会場では懐かしの'50ロックなども流れていて雰囲気を出しています。
イベント自体は20時までなんですけど、店の準備とかもあるので15時頃には会場を切り上げて買物をして戻ったので
結局１グループしか聴けなかったけど楽しい時間を過ごして来ました。



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