2014年10月29日水曜日

全力で休んだ定休日

28日は定休日、今回は久しぶりにゆっくり休むぞ~!って気合を入れて休みました(笑)


朝から晩まで着替えもせずにテレビを見ながら家でゴロゴロ、
唯一の外出が店に食材を取りに来ただけ、しかも髪の毛もセットせずに帽子を被って...
夜は1人手巻き寿司で晩酌してゆったり過ごしました。


水曜日は病院に血圧の薬をもらいに行ったのだけど、結局は待合室で「エッセ」とか「クロワッサン」などのレシピ本についつい目が行ってしまって読んでしまうんですね~(笑)
お昼は「たご作」でランチ、焼肉定食を食べながらマスターとちょっと雑談してきました。



午後のひとときは「コメダ珈琲」に初めて行って、
紫いものケーキを傍らにアイスコーヒーを飲みながらしばし物思いにふけってみたり...



何となく居心地いい感じで、そんな空間を味わいながらも結局は営業的な事を考えてるんですね~
「コーヒーって自分の家で飲めば安いんだけど、お客さんってこの時間と空間にお金を払ってるんだよな~」


自分の店だったら時間と空間を如何に演出すればより良い店になるのだろうか?
1人の時間を楽しみたい人もいるけど、それをどうやって見分けるか?
などなどと、やっぱり心は休んでいる暇がないですね~(笑)


埼玉県本庄市・小洒落た大人のカジュアル居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY!ホームページ
http://yappy.info


本庄市駅南 1-14-6
http://yappy.info/type3.html

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