マスターという仕事

数日前、お通しに作った豚バラと白菜の中華風炒めが余ったので
とろみをつけてサッポロ一番・塩ラーメンに乗せてあんかけ風にしたら美味しかったです。

別の日、白身魚を炒めながらほぐしてトマトクリームパスタにしてお通しにしようと思って
炒めているうちに香りがいいので、この香りはもったいないな～なんて思って和風パスタにしました。
何故か沢山余ってしまったので夜食として処理しました(笑)

常連さんがオムレツを注文、缶詰コーナーに余っていたグリーンピースをオーダーして
紅生姜なんかもあるといいね～なんて言ってたので「あるよ！」って作ったのがこんな感じ(笑)

金曜日は遅い時間に若手の女子２人組が遊びに来て、ここだけの話的なぶっちゃけ本音トークに花が咲いて盛り上がりました。
「ねーねー！マスター聞いてよ！」って話を振られるとそこに参加して楽しくトークをするのもマスターの重要な任務ですね(笑)


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