先日のオススメは、マグロの頭肉焼き。
珍しい部位だけど脂の乗った身がぎっしり詰まった美味しいところです。
モミジポン酢と柚子胡椒を添えて出しましたが、どちらで食べても美味しいですね。
さて、先日試食した新メニュー・焙煎ゴマつけ麺を常連さんに勧めてみたら
「ヤバイ!エグイ反則技っぽいけど美味い!」と大喜びでした。
そんな感じで、他所では味わえないような
ここでしか味わえないオリジナルメニューやアレンジメニューを楽しんじゃってます。
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