マスターの楽しい日々

木曜日のレディースデイも好調です、お得に飲めて店内は明るい女性の声で華やいで
男性のお客さんもそんな雰囲気に顔がほころんだリ時には楽しく盛り上がったり．．．．
色恋とかそういうのは一切関係なく皆で楽しく飲めればいいですね。

ちょっと前にオススメだったのがビンチョウマグロのタタキ風、外側を炙ってネギを散らしてポン酢でサッパリと食べると美味しいです。

鮭の粕漬を買って来て試食したら自分の感想も入れてメニュー名に「すげー美味かった鮭の粕漬」ってつけてみたのだけど
食わず嫌いみたいなのもあって売れ行きがイマイチ、食べた人からは脂の乗った柔らかな身と焦げ具合が最高！って喜ばれたのだけど、味わえなかった人は残念！

日曜日は弟ファミリーがご来店！
すっかり大きくなった姪っ子や甥っ子が「お兄ちゃんの店に行きたい」って、ここに来るのを楽しみにしているそうで可愛いですね。

イシモチのアクアパッツア風に大喜びして残ったスープにパスタを入れても美味しいって喜んでくれました。
他にもチャーハンやピザやハンバーグなどなど沢山の料理を凄い食欲で平らげて、見ているこちらも笑顔になります。

夜の遅い時間、いつもはグループで来るお客さんだけど今回は１人でゆったりと飲みながら、
その人と初めてじっくり話が出来て楽しかったです。

居酒屋のマスターって日々の変化や新たな発見など新鮮な楽しみがありますね。
ではまた更新します。

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気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！
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埼玉県本庄市駅南1-14-6
17:00～23:00（火曜定休）