久しぶりの大爆睡

日～月はマグロ祭り、
早いものであれからもう１ヵ月が経つんですね．．．．

今回は問屋の女将さんが「ヤッさん、今日は頭身トロもあるよ～！」って出して来てくれたのでウハウハしながら買ってきました。
あんまり聞き覚えのない部位かもしれませんが、マグロの頭の部分で知る人ぞ知る高級部位で出回る事って滅多にありません。

それも含めてのマグロブツ盛り放題！10ｇ50円は破格で、ブログ読者さん・常連さん・タイミングの良い人だけが味わえる特権で
自分で好きな所を選んで好きなだけ盛って量り売りってシステムは大好評です。

こういうのって変に選んだりしないで無心になって取るのがコツで、
トロや頭身など大当たりを引き当てた人は口に入れた時に「うわぁ～！これすげ～美味い！」なんて一瞬で表情が変わったりするのを見ているのも楽しみですね。

すき身の部分も仕入れて来たのでヅケにしてネギと和えたのも盛り放題メニューに入れたらこちらも大好評！
マグロ納豆にしてってリクエストなんかも応えちゃいました。

お通しはメカジキのトマト煮、実は隠し味に海老味噌をほんのちょっと入れてコクを出したらスープまで残さずに飲んだ人も多かったです。

さて、火曜日はご近所の居酒屋さんで飲んで．．．．
９時頃には部屋に帰って久しぶりに大爆睡！10時間くらい眠ってリフレッシュしました。

ではまた更新しますね。

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