ユニークなお客さん

YAPPY!には色々なタイプのお客さんが遊びに来てくれます。

先日は久しぶりにマジシャンのお客さんが来て、趣味でやっているんですけどかなりの腕前で時々ステージに立つこともあるとか
チョットしたマジックを披露して他のお客さんを喜ばせていました。

買い物に行った時にふと目に留まった超厚切のブリの切身を「お～！」って感じで買ってタケノコと一緒にほんのり生姜を効かせて煮てみました。
ブリのふわふわ感とタケノコのシャリシャリ感がイイ感じに相性良くて美味しいですね、柚子胡椒とか添えるのもいいですね。

アボカドと明太マヨのチーズ焼きもピリッとした明太子の旨味とアボカドの優しい味のバランスについつい食欲が進みます。

夏ミカンの皮を使って気まぐれに作ったマーマレード、シナモンやハチミツを入れてあまりジャム風にベタベタにしないでおつまみとしてチョコレートと一緒にいかが？

ではまた更新しますね。

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最新情報とお得なサービス(18.02.28.更新)
http://club.yappy.info/?eid=583

本庄市の楽しい隠れ家
ユニークな居酒屋 YAPPY!
http://yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
０４９５－７１－７９９８
17:00～23:00（火曜定休）

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