おでんでボジョレ～！

木曜日、週の半ばって事もあって暇モード．．．．
そこに常連さんの若手起業家のお客さんが来て色々と話が盛り上がって
お互いに仕事の楽しさや辛さ、心意気などなどじっくり話して有意義な時間が過ごせました。


店としてはお客さんが少ない日は淋しいのだけど
そういう時しかできない話っていうのもあって、それもまたタイミングなのかな？


時には元サラリーマンとして、時には夫や親としての視点だったり、
今までの人生経験や書物やメディアを通じて学んだ事や、占い師（というほどでもないですが）の立場であったり．．．


まとめると、人と話したりするのが好きなんですね(笑)


仕事が終わった後は、今年のボージョレ・ヌーヴォーを飲みながらおでんで乾杯！
ワインは専門的な事は良く解らないのですが自分的には飲み口が柔らかくて美味しいっていうか、すんなり飲みやすいって感じです。
おでんも夜店のおでんみたいな香りがふんわりと懐かしい味わいに仕上がって美味しいです。

色々な料理を作る時、売れ残った時に自分が食べる事まで考えて作るから自分的に「美味い！」って感じる物を作ってしまいます(笑)
お好みの具を１品づつ注文できるシステムにしたのですけど、おでん屋さんみたいで楽しいって喜んでもらえました


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