バル２日目の賑わい

♪バルも２度目なら～少しは上手に～店のイメージを～伝えたい～
ってなワケで第２回目を迎える「本庄ぐるぐる」も２日目に突入しました！


昨日はけっこう賑わって楽しい雰囲気で営業できました。
女性のお客さんも多くてYAPPY!のテンションも上がりますね～(笑)
そうそう、早速フェイスブックに「イイネ！」してくださった方ありがとうございます！


今回のメニューで「ポークソテー・ブラジル風」ってのを出したのだけど好評です。
正確には「ヴィナグレッチソース」って言うんですけど、サッパリ味のソースが肉と相性バツグン！

自家製スモークサーモンも皆さん喜んでくれて良かったです。

立派なシイタケをお土産にいただいたので、仕事終わりに１人キノコパーティーで晩酌しました。
塩焼き、醤油焼、マヨネーズ焼、チーズ焼など色々なバリエーションを楽しみながら秋の夜が更けていきます。

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