ちょっと前に年が明けたと思っていたら、もう2月で暦の上では立春なんですね~。
つい先日も店を開けようと支度をしていた時に、ちょっと前までは5時になると真っ暗だったのですが今は明るくて日が長くなったな~って改めて思いました。
最近のオススメは牛肉のプルコギ風、ちょっと辛口で濃厚な味わいに酒が進みます。
先日、お客さんがチキンソテーをトマトとチーズ味で食べたいって言うので作ったのがこんな感じです。
市販品なんですけどピリ辛チキンの手羽元、スパイシーホットチキンって名前で出してるんですけど
思ったより辛くて刺激的な味が好評でした。
数日前、包丁が1本行方不明になって必死で探したのだけど見つからなくて....
そのちょっと前にもネギカッターが行方不明で冷蔵庫に隠れていたのですけどね(笑)
結局、野菜を置いてある所から出て来たんですけど、たぶん玉ねぎを出すときに置いてしまったんでしょうね。
あぁ~!自分では若い気持ちでいるのに老化は始まってるのかなぁ~?
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