2016年8月19日金曜日

賛否両論、どっちかな~?

先日、お客さんと話をしている中でYAPPY!のネット集客について話題になりました。

HPも作ったりSNSなんかも取り入れたり、最近はLINEの公式ページを作ったりと積極的に行動して
ブログもけっこうマメに更新している方ですね。

でもそれが興味ある人から見たら興味あるけど、苦手な人から見たら敷居が高い店なのかな~?
「ブログとかHP見て来ました」って人はけっこうイメージ通りの店って思ってくれるみたいですけど
中にはマスターって意識高い系?みたいに思って最初から敬遠しちゃう人もいるのかな~?

でも実際は、フツーのおっさんが明るく楽しくしながら悪戦苦闘してるだけなんですけどね(笑)

さて、そんな最近のオススメは
イワシのチーズ焼き、香ばしく焼いたイワシにチーズとパン粉とハーブを乗せてクリルで焼きました。


ポークソテーのジンジャーバター味、生姜焼きにバターを使うとワンランク上の風味が楽しめますよ。


マグロハンバーグをお客さんのお好みに合わせて、おろしポン酢で作ったりもしちゃいます。


けっこう店によっては「これはこの味付け」みたいなメニューですけど、YAPPY!はお客さんがその時の気分で食べたい味で出します。
「オススメはどんな感じ?」って言われると「こういうのもありますけど」って提案はしますけどね。

ではまたお楽しみに....

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気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY!
http://club.yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
17:00~23:00(火曜定休)

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