なんかタイトルがラブコールみたいな感じですけど....(笑)
先日、たまたま混んでいる時に久しぶりのお客さんが来てくれました。
その時にYAPPY!って繁盛してるから自分1人くらい来なくても大丈夫だね、みたいな内容の事を言われてちょっと淋しく思いました。
でもね、店ってお客さん1人ひとりが応援してくれるからこそ成り立ってるんです、そして自分もお客さんと向き合って行きたい。
だからそんな思いを込めて皆さんに言いますけど「貴方に来てほしいんです!」
そんな気持ちを胸に、また面白いメニューを考えました。
あれ?ちょっと見た目が冷やし中華?
実は先日の予告で書いたカボチャなんですけど「そうめんカボチャ」と言われるもので
茹でると繊維がパラパラになってまるでそうめん、っていうより見た目は中華麺に近いかな?
特にクセもなくてシャキシャキした食感、これに冷やし中華風のたれをかけてサラダにしました(笑)
予告編はこちら
http://yokoku.yappy.info/
その予告にも告知した厚切り豚ロースのピリ辛味噌漬け
味噌の酵素で柔らかくなった肉にコクと旨味が染み込んで、ちょっと焦げた脂身は香ばしさとプルプルでジューシーな味わいに「うお!」と声が漏れるくらいでした。
では、また更新しますね。
大好評!プチ宴会プラン・3,000円で2時間飲み放題
月・木は1,000円でワイン飲み放題
お1人様でも 3,000円~料理もついて飲み放題
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気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY!
http://club.yappy.info/
埼玉県本庄市駅南1-14-6
17:00~23:00(火曜定休)
遊食倶楽部 YAPPY!のLINE公式ページ・ご登録お待ちしてます
https://line.me/R/ti/p/%40bcg7879f
「@bcg7879f」または「遊食倶楽部 YAPPY」で検索
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