休日出勤＆緑のカレー？

なんか最近、火曜日っていうと店で試作品を作ってみたりしながら普段と違ったＢＧＭなんか流しながら晩酌にハマってるYAPPY!です。
有線で「ヤングナツメロ」とか「大人のＪＰＯＰカバー」なんて感じの、ちょっと懐かしい感じのＢＧＭを流しながらイイ感じに飲んでるとお客さんが来て「じゃ一緒に飲もうか？」みたいな感じで．．．．

昨日も知り合いのマスターが来てコイバナや店の経営の話などでのんびり話しが出来たり、
その後はＳＮＳを見たお客さんが来て音楽の話などで盛り上がっていると、もう一人若いお客さんが来て仕事の話や音楽の話で楽しく過ごせました。

そんなわけで、最近は火曜日も店で遊んでいるパターンも多いのでお気軽に声かけて下さいね。

さて、そんなわけで昨日は「ほうれん草とチキンのカレー」を作ってみました。
ミキサーでピューレにしたほうれん草にクミンやチリパウダーなどのスパイスを使ってバター風味を効かせたインド風、
生姜の風味や青唐辛子の爽やかな辛さがついついクセになりますね。

食べたお客さんは「見た目はグリーンカレーかな？みたいな感じだけど食べてみるとしっかりカレーの味がして美味しい！」ってビックリしてました。

別のお客さんが、ナポリタンのピリ辛でパンチの効いた感じが食べたいというので赤唐辛子とガーリックでパンチを効かせたナポリタン！

休日に限らず普段の日でもこんな感じで気軽にやってますので友達の家にでも行くような感覚でお待ちしてます！

ではまた更新しますね。

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17:00～23:00（火曜定休）