勝手にコラボ(笑)

早いものでもう３月になってしまいましたね、
日中は温かいっていうより暑いくらいですけど夜になると急に冷えこんできますね。

さて、先日のオススメは「秩父育ちのおじさんが作ったYAPPY!名物おっきりこみ」
地域によっては「ほうとう」とも言われている太い麺の煮込みうどんです。

けっこう人気で「なまじっかな定食屋で食うより美味いですね」って好評でした。
普段は「与太リアン料理」なんて言いながらも、こういう素朴な味も得意だったりするんですよ。

テレビドラマ「ホクサイと飯さえあれば」で主人公の女の子「ブンちゃん」が親子丼を作ってるのを見て
勝手にコラボして、ご飯のないバージョンで親子煮を作りました。
皿によそった後で卵の黄身を入れる「追い玉子」もポイントで人気でした。

ではまた更新しますね。

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お1人様でも 3,000円～料理もついて飲み放題
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気軽で小洒落たBAR風居酒屋
遊食倶楽部 YAPPY！
http://yappy.info/

埼玉県本庄市駅南1-14-6
17:00～23:00（火曜定休）